龙里豌豆尖

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龙里豌豆尖

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农产品地标农产品地标
发布:lilingyu
标签: 蔬菜
属地:龙里黔南贵州

龙里豌豆尖,贵州省黔南布依族苗族自治州龙里县特产。豌豆尖,又名豌豆须、豌豆苗、龙须菜。龙里县山泉水水质优良,冬季昼夜温差相对大,病害几率低,出产的龙里豌豆尖叶色翠绿、腋芽肥厚、质地柔滑、入口即化、味道鲜美、微甜清香、营养丰富。

根据《贵州农业志》记载,龙里县于1943年开始试种豌豆尖,距今已经有超过50年的种植历史。龙里豌豆尖在冬季昼夜温差相对较大的气候条件下生长,病害几率较低,它具有鲜绿的叶色、宜人的香气、入口即化的口感以及回甜的特点。

1、感官特征:

龙里豌豆尖嫩梢结间长,卷须短或无须,汁多,叶片大,叶肉厚,卵园,色翠绿,腋芽肥厚,纤维少,质地柔滑,味鲜爽,微甜,清香。

2、品质指标:

龙里豌豆尖维生素C含量为8.5~14.5毫克/100克,粗纤维含量为1.0~1.6克/100克,富含多种微量元素,铁含量为62~70毫克/千克,钙含量为155.5~195.5毫克/千克,镁含量为190.5~260.5毫克/千克。

20世纪60年代初,经过大量的试种实验,龙里豌豆尖开始进行推广种植,已有超过50年的种植历史。

2012年,龙里县湾滩河镇开始发展豌豆尖等特色蔬菜。经过几年发展,该镇豌豆尖种植初具规模,成为小有名气的“豌豆尖之乡”。

2017年以来,湾滩河镇政府依托当地“中国豌豆尖之乡”的品牌,以“先建后补”的形式发动农户种植豌豆尖,投入扶贫项目资金73.5万元,每亩给予贫困户350元的种植补助。此外,还投入其他项目资金50万元,发动非贫困户种植豌豆尖,每亩补助金额200元。

2019年,湾滩河镇政府采取免费发放种籽、肥料等措施,鼓励村民种植龙里豌豆尖。

2016年11月2日,原中华人民共和国农业部正式批准对“龙里豌豆尖”实施国家农产品地理标志登记保护。

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