平和棕包梨

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平和棕包梨

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地理商标地理商标
发布:lilingyu
标签: 水果 梨子
属地:平和漳州福建

平和棕包梨原来并不叫这个名字,而名叫平和雪梨。是明清时期平和县城周边乡社的特产。雪梨为什么后来成了棕包梨呢?这里面有个故事。

话说当年河头社(今九峰)有名朱姓后生是种雪梨的高手。他种出的雪梨总比别人的雪梨个大好吃,久而久之,人们不叫他本名而叫他大雪梨了。

有一年,大雪梨种的梨又开始成熟了,果实皮色由青泛黄,又粗糙变得细腻。但不知何故,也是从这个时候开始,大雪梨家的梨果每到月黑风高之夜,总不明不白出现坑洞,不久梨果就开始腐烂。眼见着即将到手的劳动果实被糟蹋,大雪梨心痛万分之余决心要查个水落石出。他开始以为是有人眼红使坏做鬼,半夜里用器物戳伤雪梨让其受伤烂掉,便在风高月黑之夜埋伏在梨园里抓“鬼”。但连守了三宿,“鬼”没捉到,雪梨却照样出问题。

这事忒怪了!大雪梨第四天不再守株待兔了,他变蹲伏为巡逻。并把那些果实生的最多,成色最好的梨树当成重点巡察对象。然而,与他作对的“鬼”照样伤了他的雪梨,而他依然不知“鬼”是谁。在连遭挫折之后,大雪梨换了另一个角度思考问题。他设问:会不会因为自己总在二更天以后才来到梨园蹲守或巡察,而“鬼”却在一更天时就来破坏了呢?想到这里,大雪梨便把巡察时间提前在太阳下山之后,夜幕笼罩之前。而这一回,“鬼”果然撞上大雪梨了!

原来,这“鬼”是蝙蝠。它们在夜色初显时就三五成群呼拉拉扑向梨园,专捡哪些果实多成色好的梨树,大快朵颐。这些皮薄肉厚,汁多味甜,肉质嫩脆,肉色晶莹,含糖量高,散发着别样芳香的雪梨,于是成了这些“鬼”的美餐。

抓到“鬼”之后,大雪梨开始了保护劳动果实的行动,在雪梨成熟之前,他用棕片当布,把雪梨一个又一个包好。这些棕片,取自于棕树,取材有保证;更妙的是它透风透亮,不影响雪梨的通风和光合作用,而蝙蝠又吃不到梨果。

大雪梨把它的发现和保护劳动果实的办法告别乡邻百姓,大家都用棕片保护梨果。久而久之,雪梨原名淡化,棕包梨的名称兴起。

1、降低感冒几率

吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

3、增进食欲

梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

4、清热镇静

梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

5、防癌抗癌

食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

6、消除便秘

吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

7、预防骨质疏松

梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。

平和棕包梨实皮色由青泛黄,又粗糙变得细腻。这些皮薄肉厚,汁多味甜,肉质嫩脆,肉色晶莹,含糖量高,散发着别样芳香的雪梨。

有一年,大雪梨种的梨又开始成熟了,果实皮色由青泛黄,又粗糙变得细腻。但不知何故,也是从这个时候开始,大雪梨家的梨果每到月黑风高之夜,总不明不白出现坑洞,不久梨果就开始腐烂。眼见着即将到手的劳动果实被糟蹋,大雪梨心痛万分之余决心要查个水落石出。他开始以为是有人眼红使坏做鬼,半夜里用器物戳伤雪梨让其受伤烂掉,便在风高月黑之夜埋伏在梨园里抓“鬼”。但连守了三宿,“鬼”没捉到,雪梨却照样出问题。

这事忒怪了!大雪梨第四天不再守株待兔了,他变蹲伏为巡逻。并把那些果实生的最多,成色最好的梨树当成重点巡察对象。然而,与他作对的“鬼”照样伤了他的雪梨,而他依然不知“鬼”是谁。在连遭挫折之后,大雪梨换了另一个角度思考问题。他设问:会不会因为自己总在二更天以后才来到梨园蹲守或巡察,而“鬼”却在一更天时就来破坏了呢?想到这里,大雪梨便把巡察时间提前在太阳下山之后,夜幕笼罩之前。而这一回,“鬼”果然撞上大雪梨了!

原来,这“鬼”是蝙蝠。它们在夜色初显时就三五成群呼拉拉扑向梨园,专捡哪些果实多成色好的梨树,大快朵颐。这些皮薄肉厚,汁多味甜,肉质嫩脆,肉色晶莹,含糖量高,散发着别样芳香的雪梨,于是成了这些“鬼”的美餐。

抓到“鬼”之后,大雪梨开始了保护劳动果实的行动,在雪梨成熟之前,他用棕片当布,把雪梨一个又一个包好。这些棕片,取自于棕树,取材有保证;更妙的是它透风透亮,不影响雪梨的通风和光合作用,而蝙蝠又吃不到梨果。

大雪梨把它的发现和保护劳动果实的办法告别乡邻百姓,大家都用棕片保护梨果。久而久之,雪梨原名淡化,棕包梨的名称兴起。

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