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标签: 水果
简介:草莓是满城县的主要经济作物,也是满城县重要的支柱产业。1986年,农业部确定满城县为“全国优质草莓生产基地县”;1996年,原国务委员、国家科委主任宋健同志专程视察了满城草莓,并为满城草莓题词,对满城草莓给予了高...
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草莓是满城县的主要经济作物,也是满城县重要的支柱产业。1986年,农业部确定满城县为“全国优质草莓生产基地县”;1996年,原国务委员、国家科委主任宋健同志专程视察了满城草莓,并为满城草莓题词,对满城草莓给予了高度评价。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现,草莓中的有效成分,可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓,可分解食物脂肪,有利消化。

草莓外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。

满城县草莓生产已有四十多年的历史,最初只是零星栽培在房前屋后,改革开放后,草莓生产逐步得到发展,1978年,全县草莓栽培面积达500余亩,1982年面积达到2200亩,

1986年面积达到5050亩,1990年面积达到18000亩,1995年面积达到34000余亩,1999年收获面积56100亩,占当年全国草莓总面积的10%左右,成为全国草莓主产区之一。

七十年代草莓产量较低,亩产500公斤左右。进入八十年代以后,由于地膜覆盖技术的推广应用,以及耕作制度的改革,草莓产量大幅度提高。到八十年代末,草莓亩产达到1000多公斤。九十年代,由于新品种的普及、保护地栽培技术的推广、农艺措施的革新,草萄产量再度提高。目前,露地草萄的亩产一般在1300一1500公斤,地膜覆盖的草莓亩产在1400———1600公斤,拱棚半促成栽培的草莓亩产在1500——1800公斤,日光温室促成栽培的草莓亩产1200——1500公斤,日光温室半促成栽培的草荡亩产在1750——2000公斤,高产地块草莓亩产可达4000公斤,1999年全县草莓总产870O0吨。

八十年代以前,满城草莓栽培主要采用露地形式,进入九十年代以来,在农业科技部门的引导下,通过进行试验、示范和推广,使草莓保护地栽培技术在生产上得到了普及。

目前,满城草莓栽培有露地、地膜、拱棚、温室等多种种植形式,实现了多季节市场鲜果供应。从l1月下旬至翌年七月上旬均有草莓鲜果上市,历时近8个月,基本上实现了周年生产,四季供应。

1、治糖尿病:鲜草莓适量。将其洗净,频频食用。

2、治干咳:鲜草莓60克,冰糖30克。将两种原料入锅,一同隔水蒸烂。每日3次分服。

3、治贫血:草莓100克,红枣15颗,荔枝干30克,糯米150克。将这四种食物入锅,加适量水熬粥食用。每日1次。

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