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神农架米金钗香味浓烈,沁人心脾,芳香四溢,被称为“药食同源界的大熊猫”和“中华九大仙草之首”。神农架米金钗始载于《神农本草经》,以“千金草”之誉驰名中外,其生长要求十分苛刻,主要生长在神农架人迹罕至的悬崖峭壁背阴处的石缝里,根不入土。终年饱受云雾雨露的滋润,受天地之灵气,取日月之精华,又名“不死之草”。
金钗石斛素有“千金草”之称,驰名中外,被国际药用植物界称为“药界大熊猫”,被道家称为中华九大仙草之首。据报道,在列入药典的石斛中,只有金钗石斛才具有主治五脏虚弱衰瘦、强阴益精、久服厚肠胃、定志除惊、轻身延年、补肾益力、壮筋骨等功效。
钗的生长条件极为严苛,一般生长在悬崖峭壁之上,要求有较大的湿度,每天的光照时间大约2到3小时,环境温度要求稳定,基本维持在17摄氏度左右。民间对其生长条件形容为狗不叫、鸡不鸣、半晴半阴,还要听着水声长大。
由于“金钗”的生长条件苛刻,所以自然环境中存在数量非常稀少,也是这一原因,到现在还不能大规模种植。