保加利亚玫瑰香水

玫瑰香水（又作玫瑰花水）是玫瑰花瓣蒸馏液的水溶胶（或花精露）部分。早期制造玫瑰香水是把玫瑰花放入密封的玻璃瓶再置其于阳光处，一个多月后便可得到几滴玫瑰香水。

物以稀为贵，玫瑰油得之不易，每1克需要共1300朵以人手采摘的保加利亚玫瑰，确保纯正、浓郁。其馥郁香气如影随形，让您一举手一投足都散发女性的妩媚与魅力。

美女和玫瑰是保加利亚的“标签”，也是在移民保加利亚的旅程中最赏心悦目的两个元素。在保加利亚，“玫瑰之都”卡赞勒克市的玫瑰谷是探访保加利亚玫瑰的最佳目的地，每年6月底举行的“玫瑰节”是保加利亚最负盛名的节日之一。

保加利亚玫瑰香水爱情故事也发生在这里，Paul Smith 先生的妻子在他60 岁生日前与花匠一起培育了一款新品种的玫瑰，并命名为保罗史密斯玫瑰送给他作为生日礼物。新品种的玫瑰花朵比一般玫瑰大，而且香味非常独特，保罗史密夫先生非常喜欢这新品种的玫瑰，决定用这款玫瑰为香水成分， 并用了一种独特的科技( 固相萃取法) 在不损坏花朵的同时萃取了玫瑰的香气， 创造了保罗史密夫玫瑰之约这款香水，而且每年都会推出这款香水的限量版，这瓶香水成了他们爱情最好的“见证人”。

自制玫瑰香水：

先将若干未喷药的新摘玫瑰花瓣

放入双层锅内，至其容量的一半,然后倒入纯净水、矿泉水或雨水。加盖并用文火慢蒸一小时。而后，取出内桶并放置冷却，再用双手挤压玫瑰花瓣将汁液挤尽。滤去使用过的花瓣，然后在桶内加入新的花瓣重复上述操作。待到再次冷却后，将玫瑰水过滤倒入经消毒的瓶子或广口瓶中。按照以上程序，你得到的玫瑰水依然散发玫瑰的香味，不过数量不多。自制的玫瑰水应该可以保存1～2周，冷藏保存的时间则更久一些。因此你每次只需要制作很少的量。