保加利亚是重要的玫瑰油出口国,其产量占全世界产量的40%。玫瑰油是制造高级香水的主要原料,1公斤玫瑰油在国际市场上的价格是5000至6000美元,据不完全统计:4000公斤玫瑰花方能萃取1公斤玫瑰精油,而全球品质最好的玫瑰产地就是保加利亚的玫瑰谷卡赞勒克,精油行业的秘密——得花材者得天下。因此,玫瑰油有“液体黄金”之称。
保加利亚玫瑰花瓣圆润,品质上乘,出油率高,通常2,000-3,000公斤玫瑰花瓣(种植面积约1公顷)可提取1公斤玫瑰油。生产的玫瑰油质地纯正、香气浓郁。由于保加利亚玫瑰油质量高,其香味也是无可比拟的,所以它的价格都比其它各国的高。
在卡赞勒克玫瑰谷中心偏东北30公里处生活着世界上最惬意的玫瑰!这里平均海拔在200~400米,玫瑰们享受着来自东面黑海和地中海带来的温暖湿润的空气,西面的巴尔干山脉则为玫瑰们挡住了来自北面的寒冷空气,造成了这里的早晚温差要比玫瑰谷中心大一些。然而大马士革玫瑰的花瓣上几乎不含花蜡,那玫瑰的香气要通过什么来保护呢?为了保护玫瑰的香分子不被阳光的照射随水分而蒸发掉,早晚温差更大的自然环境为玫瑰们造就了比以往更多的晨露。晨露越多,就越能保护玫瑰的香气不被流失,所以这里一直盛产着全世界最顶级的玫瑰精油。
用玫瑰花瓣生产玫瑰油主要有二种方法:用蒸馏法萃取和溶剂萃取法。蒸馏法萃取的产品有:玫瑰油(无色或黄色液体),还有副产品玫瑰水(少量玫瑰油溶解在水中无法完全提取);溶剂萃取法,产品有:玫瑰酱(concrete,蜡状、淡棕色、半固体))和玫瑰香精(Roseabsolute,以酒精为溶剂再从玫瑰酱提取的微红色液体)。溶剂萃取法提取的玫瑰油产量是蒸馏萃取法的10倍。
保加利亚玫瑰精油辨识
首先,进口的纯正玫瑰精油是有着自己的“身份证”的,那就是原产地证明。这份证明中会阐明精油的原料产地,以及产品是否合格等信息。有了它,我们便可以放心购买了。
其次,玫瑰精油的成品颜色应为淡黄色。吸闻时可感受到浓郁而甜腻的花香,闭目感受,有令人愉悦放松的感觉。千万不要以为浓郁而甜腻的花香是质量低劣的体现,事实恰好相反,由于单方玫瑰精油的浓度非常高,所以花香浓郁才是品质上乘的表现。
最后,我们需要将价格、规格、以及包装三个方面综合来判断。萃取精油所需花材及其产量、萃取方式和出油率等因素决定了它的价格。大部分的纯正精油价格都在百元以上,如USMELL的玫瑰精油,3000-5000公斤玫瑰花瓣才能出萃取1公斤玫瑰精油,因而十份昂贵。从规格来说,通常单方精油的国际标准规格为10ml,20ml及以上规格的单方精油较为少见,另有些限量版和极为昂贵的精油以8ml或5ml出售。
同时,精油必须以深色玻璃瓶装来保证它的品质,这是因为光线、高热、潮湿都会破坏精油的成分。其中以深蓝色玻璃瓶最佳。这种玻璃瓶价格较贵,但是它对精油的保存期要比其他颜色更长。如果想要挑选这种最佳包装的精油,可以试试看一直坚持采用“法国小蓝瓶”包装的USMELL悠闻,精油品质通过产地的严格挑选和标准规格的最佳深蓝色玻璃瓶得以保证,同时令精油保存期更长,也便于我们选购。