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巫山神茶产于长江三峡流域的云山雾岭之中,是采用一种当地独在的名叫“林擒”的树叶精制而成的茶叶。此茶纯野生在天然无污染的灵秀的环境里,含有多种对人体有益的微量元素。
据化学分析,茶叶内含对人体有益物质达三百多种,具有消食开胃,提神醒脑,壮体健美,减病防癌,防止动脉硬化,防止冠心病,降血压,抗衰老,降血糖,抑菌消炎,减轻烟毒,减轻重金属毒,抗辐射、防龋齿,明目,助消化,抗毒,预防便秘,减肥降脂,解酒等功效。
茶汤呈琥珀色,其茶水在夏季有隔夜不馊的绝处,是天然解署饮品,可生津止渴,有灵心养神之奇效,被当地人称为“长寿茶”,常饮有益健康。
中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前“茶”字的正体字为“荼”。唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成“茶”,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结,茶的历史要早于唐代很多年。
最好饮用方式:夏天喝凉的,冬天喝热的。
建议茶叶放在水中煮沸两分钟,这样不仅有利于茶叶的对人体有益的微量元素释放在琥珀色茶汤中,而且,汤色更美、味道更长,更符合现代卫生要求。