返回 主页

玉龙雪山虫草

搜索
位置: 首页 全球特产 云南 丽江 玉龙
  • 玉龙雪山虫草
  • 玉龙雪山虫草
  • 玉龙雪山虫草
  • 1
  • 2
  • 3

玉龙雪山虫草

标签: 滋补品 营养品 保健品 虫草
简介:玉龙雪山虫草生长于海拔3000米以上的雪山草甸。仅每年5---7月融雪后的晴朗天气。虫草寄生于雪山特有的蝙蝠昆虫的子座肉,形成幼虫的干燥复合体。【营养价值】冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、...
地标:
232人喜欢

玉龙雪山虫草生长于海拔3000米以上的雪山草甸。仅每年5---7月融雪后的晴朗天气。虫草寄生于雪山特有的蝙蝠昆虫的子座肉,形成幼虫的干燥复合体。

冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。

功效:补血补气,养肺益肾,温中化疾。疗阳痿遗精、腰膝酸痛等,能明目安神。

冬虫夏草为虫体与菌座相连而成,全长9~12厘米。虫体如三眠老蚕,长约3~6厘米,粗约0.4~0.7厘米。外表呈深黄色,粗糙,背部有多数横皱纹,腹面有足8对,位于虫体中部的4对明显易见。

断面内心充实,白色,略发黄,周边显深黄色。菌座自虫体头部生出,呈棒状,弯曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,长可达4~8厘米,径约0.3厘米。折断时内心空虚,粉白色。臭微,味淡。以虫体色泽黄亮、丰满肥大、断面黄白色、菌座短小者为佳。

关于虫草的生长,人类对其感到神秘莫测,前人曾有诗云,曰:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。虫是虫草蝙蝠蛾的幼虫,菌是虫草真菌,每当盛夏,海拔3800米以上的雪山草甸上,冰雪消融,体小身花的蝙蝠蛾便将千千万万个虫卵留在花叶上。继而蛾卵变成小虫,钻进潮湿疏松的土壤里,吸收植物根茎的营养,逐渐将身体养得洁白肥胖。这时,球形的子囊孢子遇到虫草蝙幅蛾幼虫,便钻进虫体内部,吸引其营养,萌发菌丝。当虫草蝙蝠蛾的幼虫食到有虫草真菌的叶子时也会成为虫草。

受真菌感染的幼虫,逐渐蠕动到距地表二至三厘米的地方,头上尾下而死。这就是“冬虫”。幼虫虽死,体内的真菌却日渐生长,直至充满整个虫体。来年春末夏初,虫子的头部长出一根紫红色的小草, 高约二至五厘米,顶端有菠萝状的囊壳, 这就是“夏草”。虫草这时发育得最饱满,体内有效成份最高,是采集的最好季节。青海,云南省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。

虫草炖鹌鹑----妇幼保健药膳

冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。

将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。

将每只鹌鹑的腹内放入虫草2~3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。

补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇女保健。

正品的冬虫夏草分成“虫”和“草”两部分, “虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分即子座,则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4~7cm,径约0.3cm。

正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

正品的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气,这是冬虫夏草特有的味道。

玉龙雪山虫草 相关地区
更多冬虫夏草的相关特产
  • 那曲冬虫夏草 那曲冬虫夏草
  • 永吉柞蚕蛹虫草 永吉柞蚕蛹虫草
  • 杂多冬虫夏草 杂多冬虫夏草
  • 巴青冬虫夏草 巴青冬虫夏草
  • 九龙冬虫夏草 九龙冬虫夏草
  • 丽江冬虫夏草 丽江冬虫夏草
  • 理塘冬虫夏草 理塘冬虫夏草
  • 青海冬虫夏草 青海冬虫夏草
  • 比如冬虫夏草 比如冬虫夏草
  • 稻城冬虫夏草 稻城冬虫夏草
  • 甘南冬虫夏草 甘南冬虫夏草
  • 香格里拉冬虫夏草 香格里拉冬虫夏草
  • 热门玉龙特产
  • 玉龙滇重楼 玉龙滇重楼
  • 玉龙雪山野生天麻 玉龙雪山野生天麻
  • 玉龙雪菊 玉龙雪菊
  • 玉龙雪山玛卡 玉龙雪山玛卡
  • 玉龙雪山玫瑰鲜花饼 玉龙雪山玫瑰鲜花饼
  • 高原野生羊肚菌 高原野生羊肚菌
  • 玉龙雪山雪茶 玉龙雪山雪茶
  • 热门丽江特产
  • 华坪芒果 华坪芒果
  • 程海螺旋藻 程海螺旋藻
  • 丽江玛咖 丽江玛咖
  • 他留乌骨鸡 他留乌骨鸡
  • 丽江雪桃 丽江雪桃
  • 丽江雪茶 丽江雪茶
  • 程海银鱼 程海银鱼
  • 普洱方茶 普洱方茶
  • 热门云南特产
  • 呈贡宝珠梨 呈贡宝珠梨
  • 龙陵紫皮石斛 龙陵紫皮石斛
  • 富民杨梅 富民杨梅
  • 广南八宝米 广南八宝米
  • 遮放米 遮放米
  • 墨江紫米 墨江紫米
  • 禄丰香醋 禄丰香醋
  • 洱源梅子 洱源梅子