红原牦牛奶

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红原牦牛奶

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国家地理标志国家地理标志
发布:yoyoyo
标签: 奶饮
属地:红原阿坝四川
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红原牦牛奶是四川省阿坝藏族羌族自治州红原县特产,红原牦牛奶从口感上来说,喝起来更纯正天然,奶香更浓郁,消化吸收率也高于普通牛奶。红原牦牛奶奶香浓郁,不腥不膻,无异味。适合孕妇、三岁以上儿童、...【更多】
红原牦牛奶的基本介绍

红原牦牛奶是四川省阿坝藏族羌族自治州红原县特产,红原牦牛奶从口感上来说,喝起来更纯正天然,奶香更浓郁,消化吸收率也高于普通牛奶。红原牦牛奶奶香浓郁,不腥不膻,无异味。适合孕妇、三岁以上儿童、中老年人、体质虚弱的人群来饮用。

由于牦牛无法圈养,只有散养,完全靠自然泌乳,每头牦牛每天平均产奶1.5千克,产奶量仅为普通奶牛的1/35。同时,受自然的环境制约,牦牛每年只在6月—10月受孕和产奶,产奶期不到普通奶牛的一半,每一滴牦牛奶都非常珍贵。

牦牛因长期生活在无污染的天然草场,所以,牦牛所产的乳汁及生产的乳制品为人们公认的"绿色食品",且红原牦牛奶富含共轭亚油酸、α—亚麻酸、EPA、DHA等营养成分,具有抗癌、降低血脂、提高脑神经功能、益智保健等功效。

红原牦牛奶牛草场都在平均海拔3500米以上的全球最大最高的雪域高原,是中国三大湿地之一,千年原生态天然草场,365天无污染。在这片天然草场上拥有冬虫夏草等1000多种千年原生态天然牧草,还有冰川雪山消融的千年原生态湖泊河流星罗棋布;被誉为“雪域之舟”的牦牛就生活在这里,天然放牧,无饲料喂养、无基因改造,不打抗生素和激素;自然受孕、自然分娩、自然泌乳;150天超短哺乳期产奶。

营养价值

红原牦牛奶含丰富的蛋白质、脂肪、乳糖、维生素等。其乳汁的营养价值高于黑白花牛等其它牛种。

产品特点

红原牦牛奶奶色洁白,奶香浓郁,不腥不膻。

获奖荣誉

2015年12月29日,原国家质检总局批准对“红原牦牛奶”实施地理标志产品保护。

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