双马菠萝

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双马菠萝

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发布:liu123
标签: 水果 菠萝
属地:高要肇庆广东

“双马菠萝”因长于广东高要禄步镇双马村两座形似骏马的大山间而得名。古语云:“寻得禄步菠萝之美者,当以双马为翘楚”,双马菠萝食时芳香扑鼻、富含蜜汁。双马菠萝已经有近200年的种植历史,因具有皮薄、汁多、清香、味甘甜、无渣等优点,在当地极具口碑。据《高要县志》记载,“双马菠萝,岭南特产。”双马菠萝在民国时期最出名,当时双马菠萝跟随着“下南洋”的潮流,被运往东南亚,其凭借独特的滋味,在异国他乡的市场中占据一席之地。资料显示,早在十五世纪,西班牙人已经把菠萝奉为“果中之王”;远在古巴,菠萝也早被视为国果、神果,称之上乘的仙品。它果型中等,且耐旱、耐瘦瘠,亩产达10000斤以上,适宜生长在山坡地。

高要政府已于二00二年将“双马菠萝”申请为国家商标,这成为当地发展农村经济,增加村民收入的一个重要渠道。

含有碳水化合物、维生素、矿物质等。具有健胃消食,改善便秘、消脂减肥、消肿、生津止渴、开胃等的效果。还有促进胃肠蠕动以及促进消化、利尿的作用。

双马菠萝需在地上长到九成熟,即采即食。成熟的双马菠萝吃下去会有一股特别的蜜香味,入口即化、无渣、糖度十分高。

在南宋年间,有几位朝廷官员在往封开府办差的路上,途经种满菠萝的马头山,当时他们又饥又渴,便摘了几只菠萝。这可不,一尝就尝到宝了!菠萝爽口无渣、齿颊留香,官员们第一次尝到这种奇异的带刺果实,夸赞不已。双马菠萝便被进贡到朝廷,从此变成了朝廷贡品。

成熟后的双马菠萝的个头一般在三斤左右,有的外表色泽金黄,有的却黄中带青,甚至有的还是翠绿的外皮。

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