翁坝金鸡茶

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翁坝金鸡茶

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发布:anyi
标签: 茶叶 绿茶
属地:翁源韶关广东

金鸡茶是翁源县特产茶,栽植主要分布在坝仔镇,因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶叶清香提神,耐人寻味,茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

相传良久以前,“金鸡山”乃是一座无名之山,山上有一片茶树。茶虽长得很美,但品之苦涩难咽。据说只有一棵茶味甜喷香醇,白叟喝了能返老还童,孩子喝了聪明过人,灌于死人有起死回生之效。然而,谁也找不着这颗茶,因而也就无人能领略它的神力。不知过了若干好多年月,一天,突然来了一位如斯少年,自称是黄家子孙,特来迁祖坟的。

午夜时分,东南方一声霹雷,一道金光闪过,只见茶丛中的一棵茶树放出宝石般的光环,耀人眼目。“神茶!”少年急不成待地奔去,拔起那棵发光的茶树,接着拼命地创起土坑。一块晶莹的石板呈现了。“不能搬。让石板自开!里面有……”白叟的话未说完,少年已把石板掀起,一对斑斓可爱的小金鸡“嗖”的一声飞跑了。少年不顾一切地追去。可怜小金鸡还没到完全成熟的时辰,没飞多远,扑楞两下,一前一后地落在小河里不见了。从此,这条小河就叫落鸡河,这块茶地就叫金鸡垱了,金鸡垱的最高处就叫金鸡山头了。

据说,打那往后,这片自然茶园所产的茶再也不苦了,而且喷香味怪异,叶片呈金黄色,汤汁也为嫩黄色,饮之无限愉悦。是以,作为贡茶,世世代代到现在。

金鸡茶清香提神,耐人寻味,茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。具体作用有:有助于延缓衰老、有助于抑制心血管疾病、有助于预防和抗癌。

叶片呈金黄色,汤汁也为嫩黄色,饮之无限愉悦。

始产于明朝嘉靖年间至今已有近五百年历史。

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