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天问山黄精外观呈结节状弯柱形,直径0.7~1.8cm,表面黄色或黄褐色,半透明状,有纵皱纹。质地硬韧,微柔软。断面淡黄色;气微、味甜香浓郁。天问山黄精主要含糖类、氨基酸、微量元素、蒽醌类、甾体皂苷、黄酮类、多酚类等成分。营养价值跟人参有一拼,黄精经过九蒸九晒后,可生产成黄精果、黄精茶、黄精丸、黄精酒、黄精粉等多种产品。山黄精含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖、维生素等营养物质,能起到强健身体的功效。其中的黏液质、糖、淀粉、多种氨基酸等成分,能够发挥抗氧化的效果,具有延缓衰老的作用。
天问山黄精地域土质肥沃,排水渗水力强,土壤疏松,通气性能好,有机质含量高,有利于黄精根茎生长,产出的黄精根茎粗壮发达。水资源储量充足,江河遍布,水质优良。昼夜温差大、光照充足、空气质量好,无污染,森林覆盖率70%以上,是天然的氧吧。非常有利于中药材黄精种植生产。
按形状不同,习称大黄精、鸡头黄精、彩黄精。春、秋二季采挖,除去须根、洗净,置沸水中略烫或蒸至透心、干燥。其味甘、性平,归脾、肺、肾经。具有补脾益气、滋阴补肾、润肺止咳、抑菌防病的功效。经检测水分≤18.0%,总灰分≤4.0%,浸出物≥45.0%,黄精多糖≥7.0%。
黄精一般指黄精, 以安徽九华山出产的黄精为上品,为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的燥根茎。营养价值高,可作为多种药丸,酒,茶等。
天问山黄精”获农业农村部颁发的农产品地理标志登记证书。