介绍:“糍粑包豆腐”是黔西县的名小吃,用糍粑摊成薄片包上豆腐即成,其色泽金黄、皮脆肉软、味道浓...
介绍:是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时...
介绍:打糍粑,对麻城人来说,在过去是一件很隆重的事情,只有过大年、立夏、中秋几个大的节日才能吃...
介绍:桂东黄糍粑是郴州汉族传统名点之一。每逢春节过年,桂东人家家户户都要做黄糍。其生产制作工艺...
介绍:糍粑用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,...
介绍:糍粑是用糯米加工而成的一种食品,尤其是江川县九溪乡农民加工的糍粑,是餐桌上不可多得的佳肴...
介绍:夹石娘糍粑是天等县一道独特风味的食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤捣成泥状制作而成,...
介绍:土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土...
介绍:糍粑是丹寨百姓过年时必须制作的美食之后,但是随便生活水平的提高,想吃糍粑不是过年才有的了...
介绍:白糍粑,糍粑之一。一提起糍粑,许多人就会觉得年味浓浓。虽然超市里有现成的可买,但比起自家...