三华李是广东省翁源县特产，三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。 果粉厚，果皮紫红色，具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
三华李是翁源的名优特色水果，它的起源，据《翁源县志》记载，翁源县龙仙镇三华村在明朝嘉靖年间，就有三华李种植。《辞海》（1979编本）676页述：翁源县，广东省北部，南朝梁置县，农产有稻、甘薯等，特产“三华李”。《中国土特名产辞海》也有相关记载，翁源县三华镇（现归属龙仙镇）是三华李的发源地。明朝崇祯年间，山西布政司翁大立久闻翁源人杰地灵，千里寻源而来，其时县令朱景运献上罗江蜜李，入口异香贯体，翁大感惊奇，问是何物，答曰：“三华李”， 从此，“三华李”名一直沿用。
除了翁源三华李，还有哪里的三华李出名呢？
1、信宜三华李：信宜市于上世纪八十年代在钱排镇引进种植，后扩展到平塘、合水、新宝、茶山、旺沙、怀乡等镇，由于这些地方冬寒夏凉，昼夜温差大，是种植三华李的理想之地。所产三华李果红皮红肉，色质艳丽，个大肉厚，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香，果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等，营养价值高，既是鲜食的上好果品，又是加工果脯的上好原料。
2、八步三华李：八步三华李是广西壮族自治区贺州市八步区的特产。八步三华李种植基地近10万亩，年产量达3万吨，以质优果大味鲜爽口闻名，产品全部销往粤、港、奥及东南亚地区。2006年6月国家林业局授予八步区“中国李子之乡”称号。
3、钱排三华李：钱排三华李属于蔷薇科李亚科，中国李属中的一种，落叶木本，单叶，叶基常具腺体。成熟期在5月下旬到6月中旬期间，有“岭南夏令果王”之称。钱排三华李有早熟，迟熟两种品种。早熟果皮青黄色，迟熟外观色泽红润光亮，果肉紫红色。钱排三华李以其果大、甜脆、质优迅速进入市场，深受顾客青睐。
4、从化三华李：从化三华李是从化著名的水果土特产之一，其具有色泽艳丽，肉质爽脆，酸甜可口，气味芳香的特点。从化区是流溪河的源头，这里是山环水绕的地形，其果树多为生长海拔400米山上，日照时间长、昼夜温差大，空气清新，所产的三华李果实暗红扁平，果中等大小，果身披白粉，并有星星绿点，果肉紫红色，肉厚核小，风味品质极佳，果实耐贮运，为李之上品。