帕马森雷加诺奶酪是世界公认的品质最为上乘的干酪,有“奶酪之王”的美誉。生产历史悠久,可追...
阿布鲁佐位于意大利中部,北与马尔凯交接,拉齐奥位于其西南,西南部是莫利塞省区,东边则是亚...
格拉帕酒属于果渣白兰地酒,是用酿葡萄酒后残留的葡萄渣等作为原料在蒸馏厂蒸馏得到的一种烈酒...
哥瑞纳-帕达诺(Grana Padano)奶酪,意大利北部帕达那平原特产。该奶酪的起源于公元1000年该...
戈贡佐拉奶酪(意大利语发音:)这个名字来自戈贡佐拉,一个在意大利米兰附近的省。戈贡佐拉奶...
弗朗齐亚柯达位于意大利北部的伦巴第产区,西面与米兰毗邻,是意大利73个DOCG级产区之一,也是...
这是一款“日常”葡萄酒,因此它被恰当地认为是一款表达友情的酒,宝石红的玻璃酒杯捧在手心如...
普罗塞克葡萄酒是意大利受欢迎的起泡酒。虽然它经常与香槟相比它是用不同的葡萄和不同的酿酒方...
圣康帝(Chianti)是继超级托斯卡纳红酒(Super-Tuscan)之后,全意大利最受媒体瞩目的酒款,是...
潮州葱油饼是潮汕地道传统小吃,里面是猪肉丁、冬瓜册、葱花等馅料制作,经典原味纯朥葱馅,传...
布鲁奈罗-蒙塔希诺位于托斯卡纳南部,距锡耶纳(Siena)约40公里,葡萄园分布在蒙塔希诺镇(Mo...
瓦特里纳风干牛肉火腿是一种经过腌制和自然风干的生吃牛肉制品。其外观保持了原材料瘦肉的形状...
布拉凯多(Brachetto)是一种源于意大利的古老葡萄品种,布拉凯多葡萄酒结构丰富,甜度较高,...
巴罗洛(Barolo)葡萄酒,意大利皮埃蒙特大区最著具代表性的特产,同时也是意大利最好的红酒之...
超级巴多利诺是意大利托马斯酒庄生产的红葡萄酒,该酒颜色呈淡黄色。清新辛辣,有热带水果的香...
意大利的葡萄酒历史悠久,超过 4,000 年。据说当年只要是凯撒大帝征服的土地,那片土地就会有...
阿斯蒂是一种甜型的起泡酒,主要使用白莫斯卡托葡萄酿造而成。白莫斯卡托是麝香(Muscat)家族...
艾斯阿格奶酪是用牛奶加工成的奶酪分为两种:一种是半脱脂奶酪,它由半脱脂牛奶做成,常被形容...
摩德纳香醋是意大利的特色特产,摩德纳香醋是从部分发酵、煮沸或浓缩后的葡萄原浆中获得,并加...
托卡伊葡萄酒,富尔民特(Furmint)是酿制世界上最著名的一种甜葡萄酒——托卡伊葡萄酒的主要...
洛克福奶酪一般指罗克福奶酪,又名罗奎福特奶酪,是蓝纹奶酪中最富盛名的。产自法国南部山区Sa...
波美侯(Pomerol)位于波尔多产区东部,与圣埃美隆(Saint-Emilion)比邻而居。该产区是波尔多...
佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)位于波尔多(Bordeaux)南端、格拉夫(Graves)北部,临近加...
法国奥克地区是法国产量最大的葡萄酒地区,酿制奥克IGP葡萄酒的这些葡萄田必须位于奥德省,加...
波亚克镇一直充满着-19世纪度假村的气氛,这里不临海,只有一条河川及一道运河。镇上有露天咖...
玛歌庄园(Chateau Margaux)为法国波尔多五大名庄之一,由Pierre de Lestonnac建园于1590年。壮...
朗格多克原法国南部一省,靠近西班牙边境的鲁西昂产区,位在比利牛斯山脚,地势较朗格多克高且...
格拉夫(Grave)是波尔多同时生产红(白)葡萄酒的产区。它拥有5000公顷的葡萄园。格拉夫红葡萄...
朗格多克-露喜龙大部分的法定产区都允许生产红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,其中以红葡萄酒...
罗讷河谷,又译“隆河”,是法国著名的葡萄酒产区,同时是第二大法定葡萄酒产区。产区位于法国...