介绍:苦桔,学名瓯柑,本是温州特产,2006年初,福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区...
介绍:连江鱼面是来自连江沿海的小吃,属于当地特产,采用海里的新鲜鱼肉,经断头斩尾,剔骨除皮,切...
介绍:佛跳墙原名福寿全,坊间将之翻译为God use VPN 。光绪二十五年(1899年),福州官钱局一官员宴请...
介绍:光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼,是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼,其...
介绍:福清市一都镇土地肥沃,气候温和,雨量充沛,光照充足,被誉为“全国绿色食品原料(枇杷)标准...
介绍:福州福桔,福建省福州市特产。福桔的上市期在农历春节前后,果实朱红发光,糖酸适中、果香浓郁...
介绍:福州橄榄,产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清的产量最多。有近10万亩,年产近万吨。把...
介绍:长乐人论番薯,最早为谢肇氵制,他在《五杂组·物部》中载:“百谷之外有可以当谷者,芋也薯也...
介绍:锅边糊即鼎边糊。鼎边糊(又称锅边糊),福建福州汉族风味小吃,着名佳点,与肉饼等配食,为当...
介绍:福州人最常吃的风味小吃。以鱼肉做外皮的带馅丸子,选料精细,制作考究,皮薄均匀,色泽洁白晶...
介绍:罗源秀珍菇是产自于福建福州市罗源县的特产之一,罗源秀珍菇是一种无污染的绿色农业产品,具有...
介绍:永泰的地理气候和土壤条件,极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰...
介绍:芋泥是闽菜中的传统甜食之一,其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。...
介绍:闽清糟菜是一道传统的汉族名菜,福建闽清的传统特产之一,它采用地产芥菜,经晒成七成干,配以...
介绍:永泰县位居闽中,福州市首个国家级生态县,素有“后花园”的雅称。县域地势高峻,云雾缭绕,森...
介绍:七境堂绿茶,亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。...
介绍:同利肉燕是福建福州一带的汉族传统名吃,属于闽菜系。同利肉燕魅力在于它独特的风味和丰富的文...
介绍:要吃正宗的长乐鱼丸哪里找?长乐人一般会给你推荐:梅花鱼丸、漳港鱼丸、金峰鱼丸。鱼丸是世代...