一都枇杷

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一都枇杷

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发布:KOBE
标签: 水果 枇杷
属地:福清福州福建

福清市一都镇土地肥沃,气候温和,雨量充沛,光照充足,被誉为“全国绿色食品原料(枇杷)标准化生产基地”。一都枇杷有三大优点:一是品种多,共有“早钟六号”、“解放钟”、浙江“大红袍”等品种;二是门类全,早、中、晚熟品种皆有;三是更新快,坚持边生产边试验,目前特早熟品种“冬湖早”和特晚熟品种“红五星”已试验成功。

枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素,具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用,其中所含的维生素B17,还是防癌的营养素呢!因此,枇杷也被称为“果之冠”,可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。

一都枇杷品种多,早中晚熟门类齐全。这里的枇杷果实饱满,色泽鲜艳,酸甜适中,口感特佳,是优秀的绿色食品和健身滋补佳品。

枇杷膏:原料:枇杷肉500克,冰糖600克。

制法:将冰糖入沸水中煮熬至化,加入枇杷肉继续煮至浓稠的膏状即成。

枇杷粥:原料:枇杷肉250克,粳米50克,冰糖适量。

制法:以水煮冰糖,随后入淘干净的粳米,煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉,加煮10分钟即成。

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