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宝应莲藕汁

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宝应莲藕汁

标签: 休闲零食 宝应 莲藕汁
简介:江苏省扬州市宝应县特产莲藕,全国最大莲藕出口生产加工基地,故有莲藕之乡的美誉。莲藕汁品牌也十分众多。主要有倾心、千纤、怡味莲等。莲藕汁是藕加工过程中除去淀粉和纤维之后经调配而成的,因此莲藕中的可溶性营...
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江苏省扬州市宝应县特产莲藕,全国最大莲藕出口生产加工基地,故有莲藕之乡的美誉。莲藕汁品牌也十分众多。
主要有 倾心、千纤、怡味莲等。莲藕汁是藕加工过程中除去淀粉和纤维之后经调配而成的,因此莲藕中的可溶性营养成分大部分都溶于藕汁中
1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。
2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。
3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12。
荷藕之乡宝应 独有特色饮品 口感清凉 心旷神怡
自制莲藕汁:藕节洗净、压段后,将土洗净后,放入果汁机中,榨汁去渣,再加入适量蜂蜜及冰开水,放入冰箱中,冰凉饮用。
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