广海咸鱼是台山广海的特产,“广海咸鱼”的腌制方法独特，历史久远。1.咸鱼包含有人体所需的各...

台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，...

台山虾酱也叫台山虾膏，是广东台山市著名特产。台山，这片富饶的土地，孕育出了众多美食佳肴，...

时届冬令，台山人喜欢用乌豆配以猪肺、蜜枣、楷杷叶、沙参、北合、陈皮、羌片煲汤。这种乌豆汤...

吴川海蜇皮是广东特产，海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇属于腔肠动物门，钵水母纲。它是一种大型食...

尼雅黑鸡是新疆和田地区民丰县尼雅镇的特产。尼雅黑鸡是民丰县古老地方家禽品种，尼雅黑鸡最早...

“麻仔”酥糖一直选用天然原料，保持采用传统工艺，控制较低的糖份比例，因此具有纯正的酥香和...

里湖凉果也是潮汕一种特色小吃。里湖镇是凉果生产有悠久的历史。近年来，该镇依靠本地资源和基...

普宁竹蔗是指著名的洪阳竹蔗，盛产于普宁洪阳地区，历史悠久，后来扩种到南溪和广太地区。普宁...

普宁肠粉是一种使用米作成的潮汕小吃，也是最为普遍的早餐，粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透...

普宁豆干，是潮汕地区的民俗小吃，特产之一。用大豆作主要原料，掺以薯粉、石膏、卤水制成的豆...

海丰是个鱼米之乡,也是个革命的红色土地,牛肉干是一种特产,产于海丰公平镇,公平镇有很多山地田...

甲子鱼丸是广东海陆丰地区陆丰市甲子镇有名的汉族传统小吃，属于粤菜系。此菜历史悠久，制作技...

氹仔鱼养殖历史上溯到唐朝，咸通年间（860～874）信义、茂名等县（今广东省茂名市、信宜市）山...

怀乡鸡原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇，另在1983年前信宜属湛江管辖，故怀乡鸡又被称为...

簸箕炊是广东省粤西地区汉族传统小吃之一，在茂名、电白、高州、化州、遂溪、廉江、吴川、雷州...

新中国成立后，笪桥黄瓜得到进一步的发展，除旧产区不断扩大种植面积外，相邻的良光区（镇）豺...

恩平簕菜原本是生长在山沟里的一种野菜，因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌，并...

桔普茶是五邑特产之一，精选具有“千年人参，百年陈皮”之美誉的新会柑皮与被誉为茶中减肥之冠...

核桃花又称龙须菜，芽苗菜，无公害，纯天然，是核桃树上原生的核桃花。是采用野生、新鲜、质嫩...

西和麻纸是出产于甘肃东南部陇南市北端西和县的小尺幅土著特产纸张，西和县多年也以出产传统工...

舞凤石，出自湖南省益阳市桃江县城西20公里乌旗山乡的舞凤山。舞凤山海拔324米，砚石赋存在板...

河南信阳商城地方风味名菜，久为民间喜食。入冬时节，将2斤以上的鲜鱼刮鳞去脏，洗净沥干后切...

金刚碧绿，属于绿茶类，是中国十大名茶之一信阳毛尖的代表。于1984年研制。金刚碧绿外形扁直挺...

桐柏豆筋产地为位于河南省风景优美的桐柏山，原料选取河南最好的黄豆，用桐柏山无污染的山泉水...

扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一，被誉为豫东平原一颗明珠，是著名抗日民族英雄吉鸿昌的...

五里源松花蛋制作技艺是焦作市的汉族传统手工技艺。河南省焦作市修武县五里源松花蛋，自元末明...

玉龙雪山野生天麻生于玉龙雪山海拔100-2500米的高山丛林中。玉龙雪山野生天麻主要产自金沙江畔...

在美丽的玉龙雪山脚下，静卧着一片优雅灿烂、飘香四溢的玫瑰花海，这就是丽江雪山玫瑰食品有限...

盈江县“勐弄山”牌绿茶，茶树生长在海拔1800米以上的三方树茶池。茶园气候温和，雨量充沛，昼...