冈山蜂蜜产地在田寮乡大、小冈山山区，因大冈山盛产龙眼，蜂群采蜜酿制而成的“龙眼蜂蜜”，品...

天津特产实心芹菜是一种优质蔬菜，远近闻名，该品种是通过多年的研究和复壮而成，以其实心、绿...

岔房子山药属于天津市北辰区的特色农产品，并获得2015年度全国名特优新农产品。山药属于块茎长...

芝兰斋糕干是天津津门著名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。芝兰斋糕干是用小站稻米、...

天津砖刻为民间工艺，明清时代逐渐兴盛，道光年间回族刻砖艺人马顺清，将天津砖刻发展为独立于...

宝坻黄板泥鳅产于天津市宝坻区，属鳅科，为地理标志证明商标。泥鳅被称为"水中之参"。泥鳅的体...

鲫为温水性鱼类。鲫喜在水的底层活动。鲫对低氧的适应能力很强，是杂食性鱼类，幼鱼阶段食性与...

天津黄韭, 也称韭黄。韭黄是韭菜通过培土、遮光覆盖等措施，在弱光环境下经软化栽培后生产的黄...

天津晃虾属节肢动物门甲壳纲长臂虾动物。晃虾，顾名思义，上市时间短暂，春节前后上市，一晃即...

叉子火烧是天津市著名的传统小吃。已有三百年历史，其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐...

煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（...

蓟州酒是一种因产于天津蓟州而得名的酒。蓟州酒酿酒用水取自蓟县盘山水脉，经多层麦饭石过滤充...

撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工...

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜...

冰火菠萝油包又称冰火菠萝，冰火菠萝包，星动力冰火菠萝旺等，好多种，台式的，港式的，广式的...

黑珍珠莲雾属于热带常绿果树，树形高大，常绿乔木，树姿开张，枝条开展，生长势强，树冠圆头形...

酸菜虽不起眼，却令人胃口大开。云林县大埤乡的酸菜产量占全台80%以上，号称为“酸菜之乡”,是...

开洋葱油拌面是上海的著名小吃，也是上海人最喜欢吃的面食之一。开洋葱油拌面是一道以面条、食...

锦江烤鸭是上海锦江饭店在北京烤鸭的基础上，经过多年的潜心研究，摸索精制而成。历史虽然不久...

上海曹素功墨是上海曹素功墨庄生产的墨。曹素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳，挥写赏鉴咸宜，驰...

七宝镇向有酿酒的历史。在1912年10月出版的《中国企业杂志》（3卷9期）上，发表有专访《七宝烧...

许四海制壶始于60年代，创制的紫砂大壶扬名与世。受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响，与唐云、...

黄酒，以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料，加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成，是中国...

中国传统民俗文化，有“过年吃糕年年高”的习俗，在上海软糕数叶榭的最有名，为此民间有顺口溜...

锅贴是一种汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月牙形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧...

黄浦江大闸蟹原产于松江黄浦江上游地区，因其“青背、白脐、金爪、黄毛”的外表特征和肉质鲜香...

中华香烟简称“中华”，是1951年创立的香烟品牌，1952年中华烟草公司并入上海烟草公司，“中华...

上海漆器是中国传统漆器品种之一。漆器工艺是中国文化宝库中一颗璀璨夺目的明珠。所谓漆器，就...

崇明香芋是上海著名的特产之一。香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋，又称地栗子...

进京乳腐也称为南桥进京乳腐，是上海市特产之一，以黄豆、糯米为原料，做成豆腐后使其发酵而成...