介绍:说起云南栘,大家可能会感觉非常陌生;但是如果提到它的另一个俗名“多依果”,很多云南人就比...
介绍:“邓川弓鱼美,洱源乳扇香”,从这句云南民间俗话里,可知乳扇是多么美好的食品。 奶制品乳扇...
介绍:每到三月开花,八月份这种比葡萄大不了多少,红色果皮,黄色果肉的果实就成熟了。在海棠成熟的...
介绍:铜鼓舞是在云南省文山壮族苗族自治州壮族、彝族民众中流传最广、影响最大的古老舞种之一,分布...
介绍:杵丝糕形状像珍珠蚌,外皮是用优质糯米做的,颜色是米白色的,以夹豆沙和冬瓜糖为主,吃起来是...
介绍:酥油茶是藏族人民日常生活不可缺少的必需品。在藏族的饮食结构中饮用酥油茶占有十分重要的地位...
介绍:云县泡核桃是云南省临沧市云县的特产。云县地处云南省西南部的云县气候优越、土地肥沃,海拔13...
介绍:豆瓣酱是由各种微生物相互作用,产生复杂生化反应,而酿造出来的一种发酵红褐色调味料,它是由...
介绍:勐库大叶种茶,又名勐库大叶茶、勐库种、勐库茶,属山茶属普洱茶种,根据叶片形态可分黑大叶、...
介绍:翠华茶:产于大关县翠屏山麓的翠华寺。翠华茶的产制已有五百多年历史。据1912年大关县志记载:...
介绍:粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。往往又叫做粉...
介绍:屏边猕猴桃是云南省红河州屏边县的特产。屏边县种植的中华红心猕猴桃投入市场后,深受消费者喜...
介绍:云南风味拓东酿造甜酱油,滇味菜系不能少的调料,严格挑选大豆,添加麦芽糖、红糖为原料,甜咸...
介绍:在鞋类大家庭中,鞋文化与刺绣艺术完美结合的中国绣花鞋是华夏民族独创的手工艺品,这种根植于...
介绍:三七花又称田七花,是三七全株中三七皂苷含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功...
介绍:白魔芋为中国特有品种,自然分布于金沙江沿线河谷地带的狭窄区域,其中永善县为全国白魔芋种植...
介绍:昭通凉粉大致分三类:第一类是豌豆凉粉。豌豆凉粉又分两种,一种叫大豌豆凉粉,另一种叫金豌豆...
介绍:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工...