永平特产

介绍：永平鹅是云南大理永平县的特产。永平白鹅起源于野生鸿雁，是鸭科雁属鸿雁的一个变种，据《大理...

介绍：永平佛手柑又名“九爪木”、“佛手柑”，为枸橼的变种。李时珍《本草纲目》云：“枸橼产闽、广...

介绍：永平黄焖鸡调料是深受广大消费者喜爱的一种特色调料，是麻辣底料中之佳品，选用20多种天然香料...

介绍：牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品，以云南最为常见，并为云南回族人最为普遍...

介绍：永平白木瓜是云南省大理州永平县的特产。云南人平时说的木瓜，并不是全国人民都熟悉的那种番木...

介绍：杉阳气候炎热，非常适宜热带水果种植。水晶石榴就是杉阳的特产水果，以果皮细薄、籽粒晶莹饱满...

介绍：大理特产香菇豆豉，是以野生香菇、鸡枞、大豆为主要原料，利用得天独厚的自然环境，采用现代民...

介绍：永平黄焖鸡选用永平山区土鸡、优质花椒、草果、干蒜、干辣椒、生姜等十几种配料，采用传统工艺...

介绍：云南鹅有白鹅和灰鹅两种。白鹅头较大，喙橘黄色，喙基部有一肉瘤，颈细长，稍弯曲，胫较长，形...

介绍：牛肝菌的学名美味牛肝菌，是永平林下资源特产品种最为齐全，产量最大的野生菌类。 牛肝菌类是...

介绍：古人称泡核桃为“神之果”，当代人将泡核桃称为“营养宝库”、“大力士食品”。产区林农总结出...

介绍：“永平泡大蒜”选用白皮大蒜、食盐、辣椒、红糖、花椒等多种配料，利用传统的土陶大罐腌制工艺...

介绍：锁阳是宝台山林区珍稀药材之一，又名不老药，别名地毛球、锈铁棒、锁严子，多野生在2500米以上...

介绍：松茸，又名松蘑、松口蘑、箐鸡枞。口蘑科，口蘑属。 松茸菌盖初期为半球形，后平展呈伞形。直...

介绍：花椒是永平出产的大宗名优特产之一，是一种经济价值较高的经济林果。花椒树寿命长达三四十年，...

介绍：杉阳霉豆腐在滇西的各色美食中,杉阳的霉豆腐堪称一绝。 杉阳霉豆腐,也叫杉阳臭豆腐,色灰白,不...

介绍：白皮大蒜是永平县特产的大宗农副产品，是享誉州内外的“永平泡辣子、泡大蒜”的主要原料之一，...

介绍：沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(190...