介绍:碱酥饼是湖北省武汉市的汉族传统名点之一,主要食材是米稀、猪油、有特制的脂烙酥而得名,特点...
介绍:新农牛肉是享誉武汉三镇的特色食品,该产品风味独特,味纯色美,是食用精品、特色礼品、安全可...
介绍:五芳斋汤圆是湖北武汉市的汉族传统名小吃之一,该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常。现...
介绍:麻烘糕是湖北著名的汉族传统糕类食品,有着悠久的历史。由于用料考究,制作精细,香甜松脆,质...
介绍:黄陂豆腐是湖北武汉黄陂区的特产。位置境域黄陂区位于湖北省东部偏北,武汉市北部,前川城区距...
介绍:香熏鱼是武汉的汉族特色小吃,香熏鱼味道鲜美,令人回味无穷。香熏鱼是选用武汉地区上好的野生...
介绍:界豆实际上是黄豆的一种,但它以蛋白质含量高、营养丰富而著称,具有很高的食用价值。五里界界...
介绍:在湖北黄陂豆丝是必不可少的年货,每年腊月,家家 户户做豆丝,飘出浓浓的年味。黄陂豆丝用纯...
介绍:粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉...
介绍:“吃来吃去还是陈记的炸酱面最好”——面身粗细适中,口感特别筋道;炸酱更不必说,真材实料,...
介绍:黄陂芦笋为国家地理标志证明商标,产于武汉黄陂区,其还原糖、可溶性糖、维生素C、微量元素含...
介绍:绿豆糕主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉(或小麦粉、豌豆粉)、 植物油(芝麻油)、熟猪油、...
介绍:武汉传统小吃“欢喜坨”,现在在三镇不少大中型酒店同样有售,不同的是,它有个更雅的名字“大...
介绍:藠头又名薤在我国已有3700多年的历史,椐《农桑辑要》中记载,早在南宋时期,我省武汉市江夏区...
介绍:蔡甸西甜瓜是湖北省武汉市蔡甸区的一种特产,如今已经发展成为了当地人们耳熟能详的西瓜品种,...
介绍:鸭脖子是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝洞庭湖...
介绍:蔡甸藕汤是武汉市蔡甸区著名的汉族小吃,湖北盛产莲藕,湖北的藕是全国闻名的,粉嫩白净,生吃...
介绍:樱花饼是一道武汉特色小点心,当一片片花瓣连成绯红的云层,连三月的风也浸染出一丝清甜。在各...