介绍:酱,是中国传统的调味品,是韶关人餐桌上味道的基础。韶关人爱吃酱,也善于制酱。在条件艰苦的...
介绍:金鸡茶是翁源县特产茶,栽植主要分布在坝仔镇,因产区在坝仔镇金鸡村而得名“翁坝金鸡茶”。茶...
介绍:米饼松脆可口,甘甜,是广东的传统美食,根据传统习惯,一般都在秋冬季里制作,过年时品尝。本...
介绍:翁源兰花主要产于翁源县江尾、周陂、坝仔、龙仙、官渡等镇。翁源县全县七镇一场均有不同品种的...
介绍:产于龙仙镇南浦马牯塘村,属于年藕,莲藕质地粉嫩,莲香浓郁,产于南浦马牯塘村,有面积200多...
介绍:果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。我国果蔗按皮色主要分黄皮果蔗和黑皮果蔗...
介绍:罗坑红茶产自韶关市曲江区罗坑鳄蜥国家级自然保护区罗坑茶区。罗坑茶历史悠久,距今已有1200多...
介绍:淮山属薯蓣科,学名山药,是药、菜、粮兼用的农副产品,既具有独特的食用价值,又具有重要的医...
介绍:客家人喜爱将猪肉卤腌储藏,慢慢享用,卤的时间越长,肉味越香。将卤肉切片,慢火煎干,香味浑...
介绍:艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌...
介绍:决明子具有益肾养目,清肺热去肝火等功效。而绿茶有清凉润喉,润肠等功效。二者和起来也会起到...
介绍:韶信辣椒酱全部是由新鲜的辣椒做成的,产品以辣椒酱为主,有蒜蓉辣椒酱,豆豉辣椒酱等美味辣椒...
介绍:江尾米粉产于广东省翁源县江尾镇,历史悠久。米粉选用山泉水和当地精米制作而成,从磨浆、蒸面...
介绍:北菇,全称“粤北香菇”,产于广东北部丘陵山区,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,始兴香...
介绍:罗坑茶是广东韶关市曲江区罗坑镇的土特产,是广东最早的熟茶。罗坑茶,由瑶民生产,茶园分布在...
介绍:火山粉葛,广东省韶关市曲江区大塘镇特产,中国地理标志产品,因原产于该镇火山村而得名。火山...
介绍:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖惠能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华寺...
介绍:翁城地窖酒产于山清水秀的翁源,选用翁源本地优质稻米、泉水、传统酒饼,以传统双蒸方法酿造而...