介绍:龙井茶酥也称作龙井茶糕,是以小麦粉、花生、绿茶粉为主要原料的糕点食品。其口味独特,老少皆...
介绍:“干炸响铃”是1956 年浙江省认定的36 种杭州名菜之一。以泗乡豆腐皮最佳。用杭州地区知名特产...
介绍:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。桐庐县是全国最大加在蜂产品基地,年...
介绍:清光绪二十九年(公元1903年),丁辅之、王福庵、叶为铭这三位创始人共同研制印泥,西泠印社成...
介绍:板栗是桐庐县的名特产,有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗为杭州市的主要林特产品之一,全...
介绍:杭州酱鸭是浙江杭州著名的汉族风味美食,属浙江菜系。选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经先腌后...
介绍:塘栖板鸭,又名熏鸭,是浙江省塘栖古镇汉族传统名产。用河鸭经过熏烤,烧煮而成,色泽红亮,造...
介绍:萧山鸡体形较大,外形浑圆,其特点是前期生长快,早熟易肥,抗病耐粗,适应性强。经育肥后的阉...
介绍:杜家杨梅主产于所前镇杜家村一带,包括越山村、大小坞村等。约有1700多年历史。据明王象晋《群...
介绍:猫耳朵是浙江杭州的汉族名小吃,它其实是一种面条,因形似猫的耳朵,故名。面瓣形似猫耳,小巧...
介绍:重麻酥糖是法根传统手工糕点,是杭州浙江老子号产品,始于1940年。它是用炒熟的黑芝麻研粉个糖...
介绍:1862年,慈溪人邵芝岩在杭州官巷口开设名“粲花室”的笔店。产品有各档羊毫、狼毫、紫毫、兼毫...
介绍:“糟鸡”使用的原料越鸡,即浙江萧山大种鸡。相传2000多年前原养在越王宫内,专供帝王后妃观赏...
介绍:杭州竹篮,杭州民间,用毛竹、淡竹、早竹、黄古竹为原料编织各式篮子,如网篮、花篮、蚕篮、提...
介绍:如今宋嫂鱼羹不仅在杭州的很多菜馆都模仿宋嫂的制法,经营此菜,成为杭州的一款传统名肴,就是...
介绍:杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,为中国最大全球第五的食品饮料生产企业,在销售收入、利...
介绍:塘栖粽又名汇昌粽,产自浙江杭州,是一种由粽叶包裹糯米蒸制而成的传统食品。塘栖粽区别于嘉兴...
介绍:钱江肉丝为江浙一带的传统民间菜肴,但口味适合大江南北,原料也普通易取。菜色青翠红亮,香味...