四川特产第5页

介绍：“鹿鸣茶”产自四川省宜宾市珙县，自明清已经就极富盛名。在四川、在宜宾，特别是在僰乡珙县、...

介绍：醪糟（láo，zāo），又名甜酒。是用优质糯米蒸熟降温后，加曲药混匀发酵而成。风味独特，醇香...

介绍：大头菜每年9月份栽种，11月份到第二年的2月份采收，因此对气候要求比较高。四川宜宾这边冬天特...

介绍：荥经砂器是四川省雅安市荥经县六合乡古城村的汉族制陶工艺，荥经是砂器的主产地，砂器的制作方...

介绍：四川南溪县风味食品。始于清光绪年间。将地产优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、...

介绍：洪雅雅莲，是四川省眉山市洪雅县的著名特产，该品质坚实，断面不齐，皮部暗棕色，木部深黄色，...

介绍：火边子牛肉是古老盐都传统名特产之佳品以质优味美、片薄如纸、酥香绵长而闻名遐迩。火边子牛肉...

介绍：金四方无花果是四川省内江市威远县的特产。金四方无花果系列产品，选用川南无公害生态基地威远...

介绍：峨眉糕又名白糖糕，是四川地区汉族糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰...

介绍：渠县黄花，四川省渠县特产，2009年11月19日，原国家质量监督检验检疫总局批准“渠县黄花”实施...

介绍：长赤翡翠米，四川省南江县长赤区特产，因产于该县长赤区而得名，也称“南江翡翠米”。长赤翡翠...

介绍：江口醇起源于晚清，距今已有130余年历史。采用优质红粮和山泉，辅以大巴山特有的20多种中草药...

介绍：茂县花椒，四川省茂县特产。茂县位于四川省西北部，阿坝藏族羌族自治州东南部岷江河中上游，自...

介绍：彭州大蒜，系指四川省彭州市特产的大蒜。大蒜是彭州蔬菜的传统的骨干品种，历史悠久，史书记载...

介绍：李庄白酒是以本地盛产的高粱为酿酒主料，经传统工艺发酵蒸煮后获得原酒，再经一段时间的存放和...

介绍：旧院黑鸡因主产于四川省万源市旧院镇而得名，是一个肉蛋兼食型品种，一部分旧院黑鸡长有豆冠。...

介绍：刀党，四川省九寨沟县特产，中国国家地理标志产品。“九寨刀党”是我国道地中药材，是我国党参...

介绍：碎米芽菜在长期的发展过程中，在产地自然环境和人文因素的共同影响下，逐渐形成了自己独特的风...