介绍:口袋豆腐是数百年来流传于保山市隆阳区金鸡乡的一项传统饮食制作技艺,堪称保山饮食一绝。口袋...
介绍:保山大烧,即火烧全猪,又叫烤肉,是保山宴席上的一道名菜,是云南省保山一带具有传统风味的美...
介绍:太平元红是云南施甸特产,乃选用施甸太平戈家山大型优质山楂果,削皮去籽,采用特殊工艺除涩,...
介绍:骨头鲊是施甸特色腌辣,与雕梅、水豆豉并称“施甸三味”。将新鲜猪排、脊骨及少量肠、肚砍剁,...
介绍:黄泥塘藕粉是选用保山特产红莲藕为原料,运用传统工艺精制而成的冲调食品。由于黄泥塘人独特的...
介绍:萝卜,云南人餐桌最普通食材,各大菜市场、街边小摊、田园农场都可见到。其吃法多种多样让人眼...
介绍:苤菜学名为宽叶韭、或大叶韭。是百合科葱属的一个种。我国西南部的云、贵、川、藏部分地区和中...
介绍:施甸水蛭是目前世界上药用有效提取物最高的养殖区域,该县在养殖300亩水蛭的基础上,今年支持...
介绍:新寨咖啡--2015年度全国名特优新农产品 作为国家地理标志产品的“保山小粒咖啡”,是国际咖啡...
介绍:大理雪梨主要出产在洱海东岸的海东镇一带,故传统上称为海东雪梨。海东区域内栽培雪梨树已有10...
介绍:保山甜柿,云南省保山市特产。保山甜柿是1976年引入国内的,通过多年培育出了适应当地气候条件...
介绍:保山猪,系乌金猪的一个重要类型,曾用名保山大耳猪,属肉脂兼用型猪。保山猪产于保山市的隆阳...
介绍:保山烟叶产地位于云南省保山市境内,涉及腾冲县、施甸县、龙陵县、昌宁县、隆阳区四县一区。种...
介绍:保山绿豆是蚕豆的一个变种,因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。简单说...
介绍:云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山,以磨锅干燥的特殊工艺制成,故名"清凉磨...
介绍:甜大蒜是保山传统名特产品,以蒲缥镇产的最为出名。蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年,选...
介绍:潞江芒果,又名麻檬,在潞江坝已有400余年的栽培史。潞江“三年芒果”色黄光滑、果大肉厚、核...
介绍:施甸豆片是施甸县的传统名食。它以当地盛产的白豌豆为原料制作而成,是当地人民待客之佳品。已...