介绍:舟山鲳鱼,属于鲈形目,鲳科。又叫鮀鱼,昌侯龟,昌鼠,狗瞌睡鱼,鲳鳊,镜鱼,平鱼,白昌,叉...
介绍:市场上鲜活梭子蟹多为养殖蟹,野生捕获量稀少。野生梭子蟹一般要经过速冻保存,然后通过销售渠...
介绍:金塘李子,简称“金塘李”,以皮青心红、果大核小、汁多鲜美而闻名。故名思义,金塘李子,系指...
介绍:登步黄金瓜是黄金瓜的一种,该瓜以其独特的香、脆、甜等优良品质而经久不衰延续至今,又因在登...
介绍:普陀区野生水仙花资源丰富,历史悠久,早在南宋就有文字记载。七十年代开始,由野生移植人工栽...
介绍:鱿鱼仔是一种以小型鱿鱼为原料,切去鱿鱼头部,剁碎,调味,填充至鱿鱼腹部后,经过熏烤制成的...
介绍:舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长,几百年前的古人就用杨梅烧酒...
介绍:蟹糊是一种营养丰富的特种水产品,不仅具有丰富的营养,而且具有较高的药用价值。据《本草纲目...
介绍:观音饼是浙江普陀山的汉族传统名点。在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺...
介绍:大黄鱼,俗称黄鱼、黄花鱼,分布在黄海南部至雷州半岛以东海域,有岱衢族、闽――粤东族和硇洲...
介绍:细沙羊尾,系塘栖一带传统之名菜,因其形似羊尾而得名。余杭镇一带称之为“细沙高丽肉”。其色...
介绍:海蜇,别名水母,白皮子,属于海洋腔肠动物。含有丰富的蛋白质以及钙、碘、磷、铁等,营养极其...
介绍:舟山硬糕,是指舟山长涂倭井潭硬糕,始于清光绪年间,距今已有百余年历史,是畅销江、浙、闽、...
介绍:浙东白鹅是中国肉鹅的着名地方良种。据奉化县志记载,早在晋朝(公元265-420年)就开始饲养白...
介绍:鱼鲞(xiǎng) 是我国东南沿海渔民最喜欢食用的干制鱼品。用黄鱼制成的叫黄鱼鲞,用鳗鱼制成的...
介绍:对于舟山人,每天最习惯的事情的就是与海水为邻。日常也经常喜欢将新鲜捕捉的小鱼,做成各种各样...
介绍:香酥鱼骨,外酥里嫩,做法简单,味道独特,偶尔一吃,绝对美味!舟山香酥鱼骨做法:一、食材:...
介绍:烤鳗鱼保持了鳗鱼诱人口感的高蛋白饮食,维生素A和维生素B、维生素C十分丰富 ,是女性皮肤美容...