介绍:在邵东,腊肉是年味当之无愧的代表,腊肉熏好了就表示快要过年了。新很多地方山高林密,不仅昼...
介绍:俗名尾参,隆回主产区在七江及以上北面各乡镇,加工制成的玉竹片,主要功能是清凉解热、润肺、...
介绍:武冈脐橙2003年被列入国家赣南桂北湘西南优势脐橙产业带,2007年被认定为脐橙出口基地。生产的...
介绍:武冈盛产辣酱,民间历来用以加工成调味佐餐食品。民国17年,农民开始加工辣酱,就有了辣油椒酱...
介绍:绥宁的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同,它不是腊七腊八才现做,不是用机械工艺,而是常年挂...
介绍:在新宁,尤其在农家,腊肉成了招待贵客的招牌菜。有些农家特意留下一些腊肉等到春种秋收、请人...
介绍:冬笋,是楠竹竹根鞭上长出的幼芽,夏季孕育,冬季长大后挖取,故名冬笋。绥宁县的楠竹长笋早、...
介绍:蕨菜是城步的一种野菜之一,用蕨菜根磨成淀粉,和水搅拌,澄清后去掉水,把沉淀物(蕨淀粉)蒸...
介绍:堡口豆腐,湖南省邵阳市新宁县的特产,盛产于新宁县清江乡堡口街上。相传,堡口街附近,有一股...
介绍:新宁香菇肉质脆嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,又有一定药效,堪称"健康食品"。新...
介绍:猪血丸子富含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸,易于保藏、食用方便,所以代代相传,形成鲜明...
介绍:隆回大蒜以红皮蒜为主,株高60-70厘米,叶条带披针形,皮株攻能叶6-12片,色深绿,蒜苔长50—...
介绍:湖南省邵阳隆回县,中南五省最大的苡米出口集散地和“宝庆苡米”盛产地.苡米,又名薏苡(Coix l...
介绍:在湖南省邵阳市隆回县,无论城镇大街还是农村院落,春夏秋冬四季,都能看到挑着摊担叫卖麦芽糖...
介绍:城步腊肉源自野菜苞谷喂大的土猪,经过盐的浸透和柴火慢慢熏烤而成。烘腊肉,急不得,没有数月...
介绍:隆回栽培的生姜,不但历史悠久,而且品质优良。隆回虎爪生姜因其块茎呈虎爪形而得名。它肉质细...
介绍:山野蕨菜——系“中国城步南山”当地山地生长的一种植物,是属于季节性绿色特产,也可晒干用来...
介绍:血酱鸭是湖南邵阳、武冈、新宁、城步等地区的一道传统名菜,属于湘菜系,该菜品吃起来香甜、酸...