介绍:香榧为我国特有的著名珍稀干果。嵊州市是“中国香榧之乡”,是香榧的原产地和主产地,已有1300...
介绍:绍兴加饭酒的饮用:最传统的绍兴酒饮法是隔水加热至摄氏45度左右,最常用的酒容器是铜壶及锡壶...
介绍:珍珠是一种古老的有机宝石。主要产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内;而由于内分泌作用而生成...
介绍:冬至一过,这年味就浓了。打年糕、麻糍,在诸暨,家家户户都忙碌起来,兄弟叔伯或邻居相约在一...
介绍:新昌年糕和大部份地区的不一样,是一条一条的,差不多和一条烟的烟盒形状相似,一条可以够四个...
介绍:绍兴麻鸭是一种我国独有的家禽,主产于浙江省绍兴市,早在南宋时期就已驯养,至今已有近1000年...
介绍:梁湖水磨年糕产于绍兴市上虞区梁湖,是上虞区的传统特产。生产历史悠久,曾是献给慈禧太后的贡...
介绍:锡箔纸是早年绍兴特有的一种手工业产品。在古代其主要用途是制作冥钱用以祭拜鬼神。现已有多种...
介绍:黄酒是中国的民族特产,也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒...
介绍:霉苋菜梗是浙江绍兴历史悠久的汉族传统名菜。色泽亮丽,色绿如碧,清香酥嫩,鲜美入味,助消化...
介绍:“桃形李”基地位于人杰地灵的浙江嵊州金庭镇——书圣王羲之晚年归隐之地。桃形李为落叶小乔木...
介绍:乌金纸是一种特制的黑色而有光泽的纸。多用于裱褙或包装,为黄金等贵重金属工艺制作过程中的一...
介绍:霉千张是绍兴市上虞松厦镇的著名特产,制作历史悠久,霉千张具有独特的风味,它以鲜洁、清香、...
介绍:嵊州崇仁炖鸭是浙江省嵊州市传统的汉族名菜,以本地优质麻鸭为主要原料,应用陈家嫡传已有150...
介绍:会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,固定资产4.8亿元,拥有260多年酿...
介绍:小红毛,又称小京生花生,以嵊州市上东地区(北漳、金庭两镇)、新昌县(大市聚、红旗、孟家塘...
介绍:绍兴乌毡帽是浙江省绍兴市的汉族传统手工艺品。内外乌黑,圆顶,卷边,前段呈现畚斗形,冬经风...
介绍:绍兴母子酱油,是一种高级的高味佳品,也是绍兴酱造行业中又一传统名特产品。它创始于清康熙年...