介绍:辣椒,辣椒属,为一年或有限多年生草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟...
介绍:九峰镇盛产水果,尤其柰李出名,九峰柰李以清甜可口、肉质鲜嫩而让人尝后余味无穷。凡到过九峰...
介绍:酸笋是广东南雄的汉族传统调味佳品,菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长。酷暑天,剩菜中加入...
介绍:南华甜茶又称六祖甜茶,是南华寺六祖惠能祖师在曹溪周围大山中所发现,从唐代流传至今。南华寺...
介绍:饺俚糍是一道美味可口的汉族名点,属于粤菜系。历史悠久,为南雄小食之一种,街头时有出卖。饺...
介绍:韶信辣椒酱全部是由新鲜的辣椒做成的,产品以辣椒酱为主,有蒜蓉辣椒酱,豆豉辣椒酱等美味辣椒...
介绍:米花糕是南雄的传统特产,味道酥脆、香甜。以前在农村,每年的腊月时节,主妇们都会制作这道美...
介绍:“农民头”牌辣椒酱是来自广东省北部人杰地灵,风景优美的仁化丹霞山的地方名优土特产品,在当...
介绍:荷包豆旧时为朝廷贡品,又叫圣豆、皇帝豆; 也形如装钱用的荷包,也称招财豆、富贵豆,别名又...
介绍:“梅岭鹅王”是南雄特色菜肴,在省内外有较高知名度,是深受广大消费者欢迎的招牌菜、名牌菜、...
介绍:乐昌白毛茶又名乐昌白毛尖。有性系。乔木型,大叶类,早生种。二倍体。乐昌沿溪山产的白毛尖以...
介绍:北菇,全称“粤北香菇”,产于广东北部丘陵山区,是广东省久负盛名的一个地方特色产品,始兴香...
介绍:艾糍是绝大多数韶关人祭祖时的必备食物。可是除了祭祀,春季里的平常时节,艾糍也是客家人餐桌...
介绍:韶关乳源县的大桥石鲤生长在水田中,吃稻花长大,因此也被称为“禾花鱼”。在口感上,大桥石鲤...
介绍:微酸、有点辣、香脆爽口、酸辣回味。泡鸭爪味道鲜美、食用简单、开罐即食。上等肉质的鸭爪,配...
介绍:老朋友辣酱,采摘田间尖叫辣椒,再添加蒜头、盐等作料传统工艺制作而成;辣味十足,是开胃的绿...
介绍:一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法,其特征在于:选用优质鸡作为主料,以天然植物中草药...
介绍:澄江娘酒,在历史上叫“广东冬酒”,她以芳香优雅,蜜甜鲜美,口感极佳,营养丰富而著称,是粤...