介绍:周至醪糟属于陕西汉族小吃,周至醪糟又叫糯米酒、江米酒、米酒、酒酿、甜酒等等。醪糟的多种叫...
介绍:为旬阳主要干鲜果之一,栽培品种有磨盘柿、绵瓤、面柿、隔夜甜、尖柿、牛心、高桩、火罐子等10...
介绍:韩城风味芝麻烧饼,饼呈圆形,美味可口,闻名关中。烧饼主要用料是白面、食油、芝麻。芝麻烧饼...
介绍:韩城羊肉汤,正宗的韩城羊肉汤,讲究鲜、肥、清、辣四个字。最常见的吃法是泡馍,可烩肉,可加...
介绍:黄官盐菜的制作工艺由来以久,其风味独特,南、北口感都能适宜,在上千年的历史进程中,逐步工...
介绍:在长武丰富的饮食文化资源中,有一种特殊的产物,那就是极富地方特色,深受长武群众喜爱的长武...
介绍:每年一到春季,正是黄龙山野生羊肚菌长成的季节,很多村民都会闲暇进入深山中采摘,但由于羊肚...
介绍:大致分为两种,一是娘家母亲给刚出嫁的女儿定期“送馍”,另一种是家庭内部的节日馈赠。韩城的...
介绍:安康甜酒是甘肃省的汉族传统名小吃。甜酒营养丰富,四季皆宜,冬可暖身,夏可解渴。甜酒的制作...
介绍:四妹子小米精选自地属我国陕北黄河流域的神木县,由于陕北山高黄土厚,昼夜温差大,每年平均日照...
介绍:是延安传统出口产品之一,主要产区为延安北部各县,亦有“陕北三宝,荞麦、羊肉、地椒草”之说...
介绍:陕西‘旬阳荷包杏’5月下旬成熟,平均单果重125g.最大单果重154g,可溶性固形物含量13.5%,品...
介绍:清涧煎饼是陕西省榆林市清涧县一种独特的风味小吃,煎饼状若朗夜之圆月,晶莹如白雪,轻薄似蝉...
介绍:香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品,其具有一种独...
介绍:安塞剪纸是流行于陕西省安塞县的一种汉族民间艺术。大凡喜庆的日子,安塞妇女都要铰剪纸、贴窗...
介绍:猪苓是常用中药,性平味甘、利尿、渗湿。主治水肿、小便不 利、泌尿系统感染、淋浊、腹泻等症...
介绍:安康的蚕茧产量已占全省85%,丝绸出口占全省出口量90%以上。蚕丝(silk)是熟蚕结茧时所分泌丝...
介绍:武功特产大蒜:武功县小村镇大蒜产业产业收入占全镇农民人均纯收入的80%以上,大蒜产业深加工...