介绍:大脚菌,因刚生长时脚大头小,苗家人便命此名。它生长于彭水及贵州边界大山的青杠树林中,海拔...
介绍:彭水米粉,与其他地区的米线、米粉原材料无异,食用方法也基本接近,但因其独特的加工工艺,使...
介绍:郁山三香--因产自郁山镇而得名。具有浓厚的汉、苗、土家融合的特色。彭水苗族土家族自治县农村...
介绍:彭水苏麻彭水苏麻是重庆市彭水苗族土家族自治县的特产。彭水苏麻学名紫苏,武陵山脉原生栽培种...
介绍:心肺米粉乃彭水一大风味小吃,这种小吃风味浓厚,鲜滑爽口,营养丰富且价格低廉,是彭水的大众...
介绍:都卷子,系重庆市彭水县特产,原采用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。因其用“都巴”加...
介绍:彭水晶丝苕粉选用彭水无污染土质、无污染水源、无公害的纯天然红薯植物为原料为原料,采用原始...
介绍:肥肠米粉为川渝特色小吃,食材为猪大肠、优质米粉等。主要食材是猪大肠,咸鲜耙香,微有辣味,...
介绍:包鸾竹席:就是在重庆丰都县包鸾镇传承下来的一种手工技艺,编制出的一种产品。重庆十分有名的...
介绍:彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横,农民房前屋后生长着一种不用精心管理的农作物———...
介绍:彭水县黔中道紫苏油原料紫苏籽,源自武陵山脉优质食药两用植物紫苏,采用先进的设备及工艺物理...
介绍:彭水油茶是重庆市彭水县的特产。彭水县是全国油茶基地重点县之一,发展油茶产业有着得天独厚的...
介绍:小米花生民间又称“植物肉”,原产美洲,湖广填四川传入彭水种植,经过当地苗民350余年的筛选...
介绍:郁山擀酥饼--以工艺独特,取料考究精细,食后丹桂余芳,以香、酥、甜、脆、爽口而信倍青来。有...
介绍:猕猴桃,果形一般为椭圆状,早期外观呈绿褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,可食用,其...
介绍:饿吃山果,渴饮山泉,生在深山,长于老林——这并非哪位高人隐居,而是彭水苗家土鸡的生长方式...
介绍:在重庆彭水,历来就有种植高粱的习俗,在大多数农村家庭里都能看到与高粱有关的小吃和物件的影...
介绍:彭水辣椒是重庆市彭水县的特产。彭水辣椒获国家地理标志证明商标。辣椒酱取之于优等彭水辣椒。...