介绍:梅州市属亚热带季风气候区,是南亚热带和中亚热带气候区的过渡地带。地处低纬,近临南海,受太...
介绍:梅州鲩丸这一传统风味食品,制作也别具客家风味特色。过去,梅州鲩丸都是家制自用,作为当地客...
介绍:忆子粄是广东省大埔县传统的汉族风味小吃之一,已有300多年的历史。它原产于百侯、枫朗、湖寮...
介绍:俗话说“民以食为天”。饮食不仅是人类维系生命的基本需要,也是人类基因延续传承文明的保障,...
介绍:梅州市振城有限公司总部位于梅州市,经营范围为客家菜,以广东三大名菜其中响负盛名,遍布世界...
介绍:广东梅州客家盐焗鸡皮,新鲜现做咸香脆嫩,嚼劲十足盐焗秘制工艺,有嚼劲,好吃更美味让你欲罢...