涟水特产

介绍：涟水捆蹄是一道汉族名菜，是涟水县的特产。距今已有100多年的历史。相传在清朝道光年问，色泽...

介绍：涟水鸡糕是涟水地区汉族糕类特产。鸡糕细嫩，造形雅致，营养丰富，深受老人喜爱。制作鸡糕是以...

介绍：原淮阴市为江苏省著名的酒乡，曾经以“三沟一河”（双沟、汤沟、高沟、洋河）闻名全国，涟水的...

介绍：安东萝卜干是一道美味可口的汉族名菜，属于江苏菜。安东县，是现在江苏省淮安市涟水县的旧称，...

介绍：蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游...

介绍：淮安黄瓜是一种在江苏省淮安市种植已有30多年的黄瓜品种，淮安市地域特征明显，适宜种植黄瓜。...

介绍：“淮安黑猪”产业发展蓄势待飞。“淮安黑猪”近期正式通过了农业部组织的国家级畜禽新品种现场...

介绍：白马湖距今有7000多年历史，自然孕育了茂盛的水草，清新的湖水，为青虾的生长创造了得天独厚的...

介绍：淮安红椒源自清浦，产于中国地理南北分界线的特定生态区域，色泽喜庆、肉中带润、大小适中、辣...

介绍：千里沃野绿映黄，稻花菽浪满天香；一日日的精耕细作，一年年的春华秋实。淮安是优质稻米的主要...

介绍：淮安茶馓是淮安土特产之一，是用上白精面，拉出象麻线一样的细面丝绕成四寸多长、一寸多宽的套...

介绍：淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。 青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。和红色辣椒统称...

介绍：淮阴香瓜为地理标志证明商标。淮阴香瓜是江苏淮安淮阴的特产。它外形美观，色彩鲜艳，口感脆甜...

介绍：远在嘉庆年间，淮安“文楼蟹黄汤包”就已“味盖三城，驰名京都”，成了官宦、商贾们到淮安必尝...

介绍：淮按皮肚产自淮安市楚州区淮城镇（原板闸镇）城郊村位于淮城镇北部，这里是是上世纪80年代就远...

介绍：淮阴区赵集镇、韩桥乡紧邻洪泽湖，属湖区湿地地貌，水分充足，日照时间长，其地下2800米处为优...

介绍：钦工肉圆是一道汉族名吃，属于淮扬菜系。它的制作已有千百年的历史。乃是江苏省十大名菜之一，...

介绍：平桥豆腐属苏菜系，是江苏淮安的一道名菜，选用内脂豆腐，将其切成一致的菱形小块，配以鸡肉丁...