介绍:葫芦丝是一种舌簧乐器。聚居在梁河的傣族、德昂族、阿昌族在一百多年前就有着深厚的民族文化底...
介绍:回龙茶是云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县特产,回龙茶,茶蓬高度0.9-1.2米,树冠1.5-1.7米,...
介绍:豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经...
介绍:梁河县兆宗茶叶精制厂建于2007年,主要致力于纯生态无污染茶叶的种植、加工与销售,年生产规模...
介绍:皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,...
介绍:豆豉饼是云南梁河县的经典美食之一,纯手工制作,无添加,微辣,油炸后香脆可口、可直接食用也...
介绍:软米(soft rice)米质介于糯性与粘性之间的一种优质米,其品种从日本引进,直链淀粉含量低,并...
介绍:云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800...
介绍:德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖...
介绍:羊奶果为胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果一般用于水果食,有两个品种,一个味甜些,...
介绍:“牛肚子果”其学名“菠罗蜜”。是一种桑科乔木。树高15至20米。叶大而硬,绿色有光泽。有雄花...
介绍:腌菜膏是云南傣族的一种特色风味酱膏,配以小米辣、香菜等调制,用来蘸烤猪皮五花肉等。腌菜膏...
介绍:菜肴中加入少量的酸笋,其味浓郁绵长,傣家人用酸笋煮鸡、煮鱼、煮田螺、煮菜、煮任何食物,味...
介绍:地处云南中缅边境的德宏州,多民族聚居,偏爱食酸辣,菜肴中多辣椒,辣椒自然而然成为了德宏颇...
介绍:德宏水牛皮毛光滑,毛色以褐、黑色较多,颈下有一道半环形白色毛圈。公牛头短、额宽,嘴岔深,...
介绍:傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸...
介绍:云南臭菜的书面语是“羽叶金合欢”,还有别名香菜、臭椿、南蛇勒藤(傣名)等。羽叶金合欢是比...
介绍:过手米线,德宏州阿昌族特有的小吃,是阿昌族以手抓食的品种之一。这种进食方式,在云南众多民...