开封特产第2页

介绍：大京枣是开封市的汉族传统名吃，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以...

介绍：植物名，属唇形目，玄参科。乔木，是北方泡桐中生长最快的一种，它的主干生长与其它种不同，不...

介绍：五香牛肉是开封回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回 族）迁徙开封，...

介绍：尉氏大桃果实呈扁圆形，长得个头大、色泽好、入口香甜，有稍突出的尖，果实缝合线浅，果重250-...

介绍：兰考花生网纹纤细，果皮薄而坚韧，籽仁椭圆形，粉红色，有光泽；鲜食脆、香、甜，熟食喷香、清...

介绍：咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、...

介绍：包公豆是开封著名的汉族小吃。就是一颗长得像包公脸一样的黑的花生豆，经过各种天然植物香料浸...

介绍：兰考蜜瓜，不仅圆润的外表憨态可掬，瓜肉也甜脆可口。绿皮的兰考蜜瓜喜欢温差大，兰考地处黄河...

介绍：尉氏小麦籽粒饱满均匀，呈卵圆形，色泽亮白，千粒重一般大于40克，适宜加工成馒头、面条、锅盔...

介绍：兰考红薯，原产于美洲，清乾隆年间引进河南，在开封种植大约有200余年的历史。兰考红薯薯块整...

介绍：朱仙镇木版年画是中国木版年画的鼻祖，主要分布于河南省开封、朱仙镇及其周边地区。朱仙镇木版...

介绍：西瓜红蜜薯，学名又叫做普薯32号，是广东省普宁市农科所选育的甘薯新品种。该品种具有优质、高...

介绍：杞县平城乡种植红薯的历史相当悠久，其总面积和总产量均居全县首位。人们入冬后餐桌上一道不可...

介绍：清真糕点，纯手工制作。以新鲜玫瑰花瓣和纯正蜜糖为主原料，通过腌制翻炒，馅与面相揉合后，再...

介绍：水稻种植在开封有着悠久的历史，《宋史.食货志》中有京城种稻的记载，宋人陈景汗所著《群芳备...

介绍：朱仙镇五香豆腐干又名五香茶干，是开封市朱仙镇历史悠久的汉族传统名吃，属于豫菜系。此菜传说...

介绍：洧川豆腐是河南省开封市尉氏县洧川镇的特产。洧川豆腐采用传统的石磨工艺，不添加任何化学成分...

介绍：杞县酱红萝卜已有160余年的历史。该产品1933年全国铁路沿线产品展览会，获得奖状。1982年获河...