介绍:作为农业部划定的全国优质苹果最佳适生区,“中国红富士苹果之乡”、“全国优质苹果标准化生产...
介绍:泾川名小吃,面皮劲道,酸爽可口。王小凤擀面皮经过近二十年的发展,不断开发和改进工艺,在面...
介绍:火烧子是甘肃泾川独有的汉族传统小吃。中国各县当无二家。做法是将上等麦面和好,每斤面加大油...
介绍:罐罐蒸馍,普天下唯泾川才有;泾川全县,唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门...
介绍:“平凉金果”系指产于甘肃省平凉市的苹果。平凉是农业部划定的全国苹果生产最佳适宜区,其纬度...
介绍:崆峒胡麻冷榨或经炒制压榨的胡麻油,颜色呈浅橙黄色,清亮透明,香味浓郁。种子呈褐色至红褐色...
介绍:"平凉红牛"是指在中国甘肃平凉特定自然环境和精细饲养方式下,经过长期繁育、改良生产的红色牛...
介绍:陇东皮影又叫灯影子、牛皮娃娃,它是舞台演出的用具,同时也是一种民间工艺品。陇东皮影,甘肃...
介绍:平凉山药为地方优良山药品种,属薯蓣科薯蓣属长柱种的变种,虽有五百多年的栽培历史,但早期因...
介绍:锅盔是一种独具特色的面食,形状为圆形,厚度大约10几厘米,主要原料为小麦面粉。古城地处丝路...
介绍:平凉羊肉泡馍一般被称为“羊肉泡”,是以牛羊肉混合熬汤,加黄花、木耳、干豆腐、粉条等配菜,...
介绍:白吉饼是以普通面粉为主料的一种西北饼食,而平凉白吉饼无论是在味道和口感上都略胜一筹。白吉...
介绍:崆峒剪纸是甘肃平凉崆峒区的一项民间工艺品,被誉为平凉民间工艺的瑰宝。在崆峒剪纸作品中,可...