介绍:香榧 又名“玉山果”,李时珍在《本草纲目》载:香榧,品质以信州玉山县为佳,故称玉山果。香...
介绍:定南客家菜中有一味菜叫“豆叶干丝瓜”,乃是用晒干的豆叶用丝瓜切成片烩成,十分可口,便是粗...
介绍:黎米也叫黎川黎米,是江西省抚州市黎川县的特产米,特征是外形很细长,米粒是透明状,煮出来的...
介绍:辣椒饼是南丰当地的传统特色小吃,由新鲜辣椒粉糯米粉、南瓜或者芋头制成,鲜辣可口非常开胃,...
介绍:高安挂面源于江西省高安市,其生产靠手工操作,有着极高的工艺水平。手艺高超的师傅,加工出来...
介绍:葛佬葛根汁是江西葛业开发有限公司依托当地丰富的葛根资源和悠久的开发历史,采用横峰葛业绿色...
介绍:灯芯糕始产于清嘉庆年间,至今已有200多年的历史。灯芯糕为条状食品,洁白,光润,以形似灯芯...
介绍:峡江杨梅,位于江西省峡江县,主产区在义桥和靠近古城附近,是江西目前最大杨梅基地。峡江结合...
介绍:饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃。籼米磨成粉末后放锅里煎炒熟,搓成球状,类似汤圆大...
介绍:瑶里嫩蕊是江西省浮梁县特产,瑶里嫩蕊产于浮梁县70%的山区、农田、旱地,其品种按茶叶采摘时...
介绍:桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。桂花酥糖有着悠久的生产历史,桂花酥糖具有“香”...
介绍:南丰水酒是南丰的一大特产,作为一种文化现象,更是千年不衰。日常喜庆宴典,无酒不成席;水酒...
介绍:贵溪捺菜发源于道教圣地龙虎山,被人们称之为“龙虎山道菜”,是江西贵溪传统的汉族名菜之一,...
介绍:柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月采摘。柚子其果实鲜食甘酸可口,沁人心脾,令人赞...
介绍:广昌藕粉选用中国白莲之乡——广昌太空白莲之藕为原料,具有营养均衡,风味纯正,清心爽口,润...
介绍:武功山石斑鱼原产于江西省萍乡市武功山风景名胜区,当地气候温暖湿润,雨水充沛,水质清新,为...
介绍:1809年,拿破仑的士兵东征时因吃不到新鲜的蔬菜、水果等食品而饿死,于是法国政府用12000法郎...
介绍:黑芝麻(学名:Semen Sesami Nigrum)为胡麻科脂麻的黑色种子。进贤芝麻是江西省南昌市进贤县...