介绍:通惠酸梅粉是陕西人夏日饮品的不二选择,号称陕西的可口可乐,可以清肝火,帮助脾胃消化,是一...
介绍:军军绿豆糕是选用优质绿豆为原料,配以精致馅料,用传统方法精工而成。内馅口味有黑芝麻、白芝...
介绍:腊汁肉夹馍是陕西西安汉族特色小吃之一,肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,叫法也源自古汉语...
介绍:兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,亦简称秦兵马俑或秦俑,是第一批全国重点文物保护单位、第一批中国...
介绍:拓片就是将宣纸贴在器物表面用墨拓印来记录花纹和文字。拓片是从原物直接复制下来的,大小和形...
介绍:蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,传...
介绍:西安黄桂柿子饼,也称为水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品,因采用临潼县产的“火晶...
介绍:在西安和关中地区,有一种深受群众喜受,物美价廉的传统早餐食品,叫做“甑糕”。甑糕,用甑做...
介绍:樊记腊汁肉是陕西省西安市著名汉族小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参...
介绍:葫芦头,陕西西安汉族特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状象葫...
介绍:葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜,始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时...
介绍:驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区汉族美食之一,水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层...
介绍:黄桂稠酒,又叫西安稠酒、陕西稠酒、贵妃稠酒、臻品稠酒。古称“醪醴”(读劳礼)、“玉浆”。为...
介绍:“摆汤面”距今70多年历史。由县城人单吉庆面馆以农村臊子面为基础改制而成。工艺独特,调料精...
介绍:陕西户县农民画孕育于传统的剪纸、刺绣等汉族民间艺术,诞生于50年代,从70年代开始,不断的提...
介绍:户县葡萄,陕西省户县特产,中国地理标志产品。户县位于关中平原中部,属暖热带半湿润大陆性季...
介绍:老童家腊羊肉,是西安著名风味产品,已有二百多年历史。是用鲜牛羊肉加工而成的一种清真食品,...
介绍:西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢...