介绍:西安黄桂柿子饼,也称为水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品,因采用临潼县产的“火晶...
介绍:老童家腊羊肉,是西安著名风味产品,已有二百多年历史。是用鲜牛羊肉加工而成的一种清真食品,...
介绍:蜂蜜凉粽子是陕西西安、关中和陕南一带流行的汉族传统小吃。端午节节日食俗。古称“角黍”,传...
介绍:“甑糕”是以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的“糕”,故名。甑糕米枣交融,老幼咸宜,营养...
介绍:户县焦将生姜拥有悠久的种植历史,起源于北宋之前,宋、元、明、清各代均作为贡品向皇宫进宫。...
介绍:陕西的传统小吃,以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖,有特制的担...
介绍:西岐哨子肉是根据岐山哨子面主要配料肉哨子精制而成。其特点肉酥不腻,清香鲜美。西岐哨子肉味...
介绍:秦岭香菇是西安有名的特产,香菇素有"山珍之王"之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品...
介绍:烙花筷是一种汉族传统手工艺品。以年轮合宜、树干粗壮的冬青木为原料。制作时将其解为细股,裁...
介绍:兵马俑,即秦始皇陵兵马俑,亦简称秦兵马俑或秦俑,是第一批全国重点文物保护单位、第一批中国...
介绍:枣肉沫糊是陕西西安的汉族传统名小吃,起源于唐朝。以红枣为主料。此品种被省、市政府命名为传...
介绍:陕西板粟是陕西省西安市特产,一种大众喜爱的果品,主产于秦岭地区,尤以商洛、长安、镇安板粟...
介绍:西安市阎良区酥梨品质好、价位高,已成为不争的事实。阎良酥梨卖火的原因,用梨农的话说是:天...
介绍:民间剪纸善于把多种物象组合在一起,并产生出理想中的美好结果。无论用一个或多个形象组合,皆...
介绍:大皮院孙家腊牛肉肉质鲜嫩,味道醇厚,色泽红润。腊牛肉传承至今已有千件历史,其工艺讲究,辅...
介绍:甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养...
介绍:在西安,随处都能见到的酸梅汤,诉说着这个城市的百姓对梅子的爱之深沉。以前西安的大街小巷,...
介绍:油茶麻花油茶麻花是陕西西安韩城的传统坊间小吃,麻花泡在油茶里,待到绵软后再食,此时油香、...