介绍:客家黄酒是广东省江门市鹤山市地方传统技艺,广东省江门市鹤山市县级非物质文化遗产之一。客家...
介绍:曹虾是广东珠江口独有的虾种,也叫作“脊尾白虾”,曹虾是南沙独特的咸淡水孕育的独具特色的水...
介绍:西社酒饼,为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产,已有100余年的历史。西社酒饼是西社乡...
介绍:海门糕仔是广东省汕头市潮阳区海门镇传统独有糕类特产,在潮汕地区有句俗谚叫:“贵屿朥饼,海...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪...
介绍:“碣石鸟笼”——碣石是明清两代三十六卫之一的卫城,手工业较发达。碣石鸟笼,是竹篾制成,加...
介绍:濑粉:一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。 酹粉,亦叫濑粉。为广东,香...
介绍:大洲芒果为历史上驰名的地方优稀品种,产地在我县大岭镇大洲村。母树仅一株,为该村农民陈立端...
介绍:毋米粥是一种粥。它可代参汤,又能补液填精延年益寿。烫菜嫩滑利用勾芡原理,保持烫菜鲜嫩。喝...
介绍:梅花酥是潮汕地区的传统面点,造型美观,形态逼真,口感油润绵甜。潮汕梅花酥口感大概就是煎饼...
介绍:沙河鸟笼是广笼的代表,是中国四大名笼(中国四大名笼:北笼、南笼、广笼、川笼)之一,因制作...
介绍:黑木耳是著名的山珍,含有丰富的铁,有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。故有...
介绍:径南镇地处山区,属广东亚热带季风性海洋性气候,四季常青,雨水充沛,光照足,霜期不长,气候...
介绍:酱,是中国传统的调味品,是韶关人餐桌上味道的基础。韶关人爱吃酱,也善于制酱。在条件艰苦的...
介绍:珠江是国产第一大品牌,如果考虑国产,首选珠江。经过了60多年的发展,他是中国乃至全球的第一...
介绍:锅笃茶名列梅州八大名茶之一。产于粤东平远县茅坪镇锅笃村树林茂密、云雾多、湿度大、海拔1108...
介绍:广东省海丰县有一种具有保健疗效的苦刺心茶,相传是明代莲花山鸡鸣寺的印真和尚所创,因此又称...
介绍:糯米小麻花 外脆内酥 小时候的零食儿时零食经典 回味精致 生活更有回忆感海苔鲜美 清爽有嚼劲...