介绍:潮汕辣椒酱是一款辣椒酱,制作原料主要有红辣椒、红葱头、去皮蒜仁等。潮汕辣椒酱秉承潮汕清淡...
介绍:梅州市均保实业有限公司(原蕉岭县黄坑均保茶厂)生产的“猪兜窝”牌绿茶已有300多年的传统历...
介绍:海苔是一种天然海藻食品,营养价值极高,增强免疫力。海苔紫菜不仅味道鲜美,而且富含大量的维...
介绍:萝卜苗茶是梅州客家地区(平远县)的特色食品,也被称为肠胃茶,萝卜苗茶选取萝卜菜苗,洗净、...
介绍:饶鱼干又名丁香鱼,海蜓鱼源自粤东南澳海域新鲜的饶鱼,经过蒸熟、晒干,无污染,卫生。饶鱼体...
介绍:赤菜学名海萝,南方也叫胶菜,北方俗称牛毛,为一年生红藻。藻体呈圆柱形,叉状或不规则分枝,...
介绍:电白花生是广东省茂名市电白县的经济作物之一,花生大面积种植于以林头镇为中心的花生种植区,...
介绍:春饼的皮酥脆,馅咸香,一口咬下去,只觉口齿留香,食欲大增,是一款不仅让潮州人四季都爱吃而...
介绍:惠东马铃薯产区属南亚热带海洋性季风气候,日照时间长、热量丰富,土壤主要是沙壤土和水稻土,...
介绍:阳春孔雀石,广东省阳春市特产,多产于该县马水石录等处,有两千多年的采治历史。阳春石录铜矿...
介绍:蚝油是用来提鲜的,所有菜式都适用,无论是炒素菜还是炒荤菜用法是:炒熟快起锅时倒入少量蚝油...
介绍:梅菜扣肉是汉族传统名菜,属客家菜,通常是将五花肉上汤锅煮透,加老抽,油炸上色,再切成肉片...
介绍:外海花生饼是广东外海历史悠久的汉族传统名小食之一,属于粤菜系。驰名江门五邑地区,是使用传...
介绍:诏安县地处东南沿海,闽粤交界处,毗邻广东省饶平县,地理坐标为东经116°55′—117°22′,北...
介绍:紫金牛肉丸是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。因产于广东紫金而得名。早期卖牛肉丸的小贩...
介绍:大埔的豆腐干有近二百多年的历史,为广东大埔汉族传统名菜,属于粤菜客家菜。其名播岭南,远销...
介绍:陈村蝴蝶兰,品种特征明显,具有代表性。经现场抽样调查评鉴,以大花型“大辣椒”蝴蝶兰和花型...
介绍:河口镇盛产芒果。全县境芒果树8000株,河口约占7000株。地方上惯称为河口吕宋香芒。考河口出产...