介绍:选用当年1公斤左右的肥壮小母鸭(乌鸡不能用),宰杀去毛,洗净,平放案板上,鸭头朝内,左手将...
介绍:老厂苦菜是云南省红河州个旧市老厂镇的特产。老厂苦菜因其独有的味道而“芳名”远播,每到春节...
介绍:水泡梨是云南特色美食之一。清凉、甘甜、养胃、润喉,而且泡梨水可润肺止咳。其做法是,将成熟...
介绍:斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品,2003年被云南省烹饪协会评为“云南名小吃”,在云南...
介绍:锡制工艺品是传统的特产金属工艺品。它采用高纯度精锡,经过熔化、压片、裁料、造型、刮光、装...
介绍:现酿酸奶①原料讲究新鲜:采用保鲜纯牛奶或鲜牛奶为原料,鲜牛奶原料力求在最短的时间内送到店...
介绍:油淋干巴选用云南高原地区民间自然牧草饲养的优质本地黄牛为原料,采用回族民间传统工艺制作,...
介绍:鬼火绿小米辣系列产品是云南个旧绿水河热带雨林旅游度假区著名特产。产品选用当地自然生长的热...
介绍:个旧市人工开发种植生物药材大草乌有多年的历史,早在90年代中期老厂、锡城等乡镇就将野生药材...
介绍:杵丝糕形状像珍珠蚌,外皮是用优质糯米做的,颜色是米白色的,以夹豆沙和冬瓜糖为主,吃起来是...
介绍:白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。精选生长于云南大山中的特级农家南瓜子,云南深山长期无...
介绍:个旧市乍甸镇,是滇南地区芦笋种植基地,它以其良好的生态环境、优质的灌溉水源、悠久的种植历...
介绍:个旧特产的锡都牌大头菜,又称白芥、黄芥。以鲜甜、酸辣适口而负盛名。锡都牌大关菜,始制于四...
介绍:红河灯盏花是云南省红河州特产,红河灯盏花不论在产量、外观及内在品质上都优于其他产区的灯盏...
介绍:红河县阿扎河乡是云南有名的“棕榈之乡”,全乡有4万亩棕榈,人均拥有棕榈300多棵。哈尼蘑菇房...
介绍:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的...
介绍:哈尼族人多居住在云南省的西部,是一个开垦梯田种植稻谷的山地农耕民族,独特的生存环境形成了...
介绍:红河迤萨小黄牛干巴,最早就是当地傣族和仆拉人(彝族支系)的一种上等食品。人们把当地饲养的...