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长乐番薯
介绍：长乐人论番薯，最早为谢肇氵制，他在《五杂组·物部》中载：“百谷之外有可以当谷者，芋也薯也...
标签： 蔬菜 粮油 红薯2153 -
闽清檀香橄榄
介绍：闽清檀香橄榄，又称白榄、青果、黄榄，为橄榄科橄榄属植物，是热带、亚热带的名优水果之一，福...
标签： 水果 橄榄220 -
罗源秀珍菇
介绍：罗源秀珍菇是产自于福建福州市罗源县的特产之一，罗源秀珍菇是一种无污染的绿色农业产品，具有...
标签： 蘑菇 菌菇 蔬菜2167 -
福州礼饼
介绍：礼饼"其实就是一种馅饼，是福州特有的饼点。既名为"礼饼"顾名思义与"礼"...
标签： 小吃 糕点224 -
一都枇杷
介绍：福清市一都镇土地肥沃，气候温和，雨量充沛，光照充足，被誉为“全国绿色食品原料（枇杷）标准...
标签： 水果 枇杷709 -
洋里苦橘
介绍：苦桔，学名瓯柑，本是温州特产，2006年初，福建闽侯县开始在洋里、白沙、竹岐等山区乡和半山区...
标签： 水果210 -
连江鱼面
介绍：连江鱼面是来自连江沿海的小吃，属于当地特产，采用海里的新鲜鱼肉，经断头斩尾，剔骨除皮，切...
标签： 粮油 小吃 土特产244 -
佛跳墙
介绍：佛跳墙原名福寿全，坊间将之翻译为God use VPN 。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请...
标签： 小吃 美食236 -
永泰绿茶
介绍：永泰县位居闽中，福州市首个国家级生态县，素有“后花园”的雅称。县域地势高峻，云雾缭绕，森...
标签： 茶叶 绿茶1703 -
七境堂绿茶
介绍：七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。七境堂位于福建省罗源县西部。...
标签： 茶叶 绿茶1681 -
福清光饼
介绍：光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其...
标签： 糕点 小吃136 -
福州锅边糊
介绍：锅边糊即鼎边糊。鼎边糊（又称锅边糊），福建福州汉族风味小吃，着名佳点，与肉饼等配食，为当...
标签： 小吃 土特产249 -
连江鱼饺
介绍：福州人最常吃的风味小吃。以鱼肉做外皮的带馅丸子，选料精细，制作考究，皮薄均匀，色泽洁白晶...
标签： 小吃292 -
平潭坛紫菜
介绍：平潭紫菜是福建省福州市平潭县的特产。平潭是我国坛紫菜的原产地，同时也是坛紫菜养殖的发祥地...
标签： 干货 水产 紫菜1244 -
福州芋泥
介绍：芋泥是闽菜中的传统甜食之一，其中又尤以福鼎的八宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。...
标签： 小吃 土特产416 -
渔溪龙眼
介绍：在渔溪镇，栽种龙眼树成活率高、结果快、产量高，长果期可达百年以上，因此成为农民的首选果树...
标签： 水果 龙眼757 -
永泰青梅
介绍：永泰的地理气候和土壤条件，极适宜青梅生长。生产的青梅以果大、肉厚、核小、酸度高、内含物丰...
标签： 水果 青梅254 -
闽清糟菜
介绍：闽清糟菜是一道传统的汉族名菜，福建闽清的传统特产之一，它采用地产芥菜，经晒成七成干，配以...
标签： 咸菜 酸菜271