介绍:长沙县北山梅种植历史悠久,人文底蕴深厚,曾是明清时期的皇家贡品,被誉为“长沙四大名果”之...
介绍:宁乡刀豆花,是当地民间传统的工艺美食。宁乡刀豆花产在伪水河畔,原国家主席刘少奇的故乡——...
介绍:腊鱼是将鱼洗净腌制晒干后的称呼,鲫鱼、草鱼、鲤鱼都可以制作腊鱼。腌制腊鱼是我国传统水产加...
介绍:宁乡盛产“冰姜”,在海内外颇有名气,与砂仁糕、刀豆花、苏梅果一道誉为“宁乡四碟”。当地群...
介绍:沩山擂茶是沩山的特产,巳有几千年的历史了。沩山擂茶由花生、芝麻、黄豆、玉米、绿豆、糯米、...
介绍:湖南八大怪是由绿豆糕、灯芯糕、 花根、炒米、蔓越莓饼、焦切、怪味豆 、香莲酥八种小吃组成。...
介绍:砂仁糕是宁乡县的汉族糕类美食,以其酥砂香甜,柔软松口而得名,为湖南四大名糕(包括灯芯糕、...
介绍:长沙炒米糕甜而不腻,营养丰富、色泽诱人、口感酥脆化渣、香甜可口,是绝对健康的粗粮产品。中...
介绍:浏阳酿酒,最早起源于明朝,浏阳县志上有关酿酒业最早的记载在明朝武宗正德元年(公元1506年)...
介绍:浏阳油饼是湖南浏阳的汉族传统名点,已有数千年历史,中外驰名,其制作始于唐朝,唐大宗李世民...
介绍:长沙产姜历史悠久。相传明朝初期、即有用糖水浸渍姜片晒后经摊担出售者。民国时期,金线街、下...
介绍:浏阳茴饼是湖南省浏阳地区着名的汉族小吃,松脆酥香,表面起酥、内馅丰满有茴香独特风味,相传...
介绍:火宫殿臭豆腐是湖南省著名的汉族传统小吃,属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐,经过专用卤...
介绍:长沙剁辣椒又名坛子辣椒,原料为本地鲜红辣椒,附加食盐,剁碎装坛,经过十天半个月腌制而成,...
介绍:湖南人无辣不欢,素有“湖南人怕不辣”之说,你要问湖南人最喜欢吃的是什么,十有八九会告诉你...
介绍:南风鸡是一道美味可口的汉族名菜,属于湘菜系。外形美观,肌肉饱满,色泽鲜艳,肉质细嫩,味香...
介绍:高桥银峰茶,产于湖南省长沙市东郊玉皇峰下的高桥,属绿茶类。高桥银峰茶是湖南省茶叶研究所于...
介绍:素食菜,是浏阳传统的乡村点心,主要以野果,蔬菜,野菜为原料,通过浸,蒸,煮,卤,晒各种工艺.添加...