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翠宏香辣蘸料是一款以四川传统风味为核心的复合调味料,精选优质干辣椒、花椒、芝麻与花生碎炒制而成,辣中带麻,香气浓郁层次丰富。其颗粒质感明显,辣椒碎与坚果碎交织,为食物增添酥脆口感,辣度适中,老少皆宜。
翠宏香辣蘸料用途广泛,可作火锅蘸料提升鲜香,搭配烧烤肉类解腻增味,或用于炸鸡、薯条等小吃蘸食,亦能调味凉拌菜、炒菜,轻松驾驭家常与聚会场景。独立小包装设计便于携带,罐装款适合家庭常备,密封保存可长期锁鲜。用户评价其“香辣过瘾”“百搭实用”,尤其受辣味爱好者青睐。
香辣浓郁:以辣椒、花椒为核心,搭配芝麻、花生碎等提香,辣中带麻,香气层次丰富。
口感平衡:香辛料调和,辣而不燥,适合大众口味。
颗粒质感:含明显辣椒碎和坚果颗粒,提升蘸食的咀嚼感。
翠宏品牌的历史可追溯至1984年,最初以家庭作坊形式手工制作辣椒制品。
2007年正式注册成立四川翠宏食品有限公司,总部位于四川广汉,并逐步发展为集辣椒种植、研发、生产及销售于一体的现代化企业。
2021年在贵州安顺设立全资子公司(贵州西秀翠宏食品有限公司),进一步扩大产能与市场覆盖。
1、通过HACCP食品安全体系、ISO 22000:2005食品安全管理体系、美国FDA认证及马来西亚、印尼等国的清真认证,产品符合国际标准。
2、位列中国辣椒调味品头部品牌,2023年销售额突破13亿元,占川渝火锅原料市场重要份额。
火锅蘸料:搭配牛油火锅、清汤锅,解腻增香。
烧烤伴侣:用于烤肉、烤蔬菜的蘸食或腌制。
小吃调味:蘸食炸鸡、薯条、春卷等,或作为麻辣拌、凉拌菜的调料。
家常菜提味:炒菜、拌面时加入少量,提升辣味层次。