店子秋桃

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店子秋桃

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农产品地标农产品地标
发布:林夕
标签: 水果 桃子
属地:平度青岛山东
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店子秋桃,山东省青岛市平度市店子镇特产。平度市店子秋桃地理标志产品保护地域范围以山岗薄地为主,土壤多为棕壤土,适应秋桃品种栽培种植。店子秋桃肉细、味甜、可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存,...【更多】
店子秋桃的基本介绍

店子秋桃,山东省青岛市平度市店子镇特产。平度市店子秋桃地理标志产品保护地域范围以山岗薄地为主,土壤多为棕壤土,适应秋桃品种栽培种植。

店子秋桃肉细、味甜、可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存,货架期长,风味浓郁,品质优良,经济效益高,符合“农产品地理标志登记保护”申报条件。

店子秋桃性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,另外桃仁也是有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功,可医治瘀血障碍、闭经腹痛、高血压和便秘的功效。

店子秋桃营养丰富,富含维生素、矿物质和微量元素,其中磷的含量比普通桃子高20%。从9月开始采摘能储藏到春节与全家人共同品尝,寓意长寿美满。

产品特点

1、外在感官特征:

店子秋桃肉细、味甜,可溶性固形物含量高,硬度适中,耐贮存。“金秋红蜜”果实圆形,缝合线较明显,果顶略凸起;果个大,大小均匀,平均单果重285g,最大果重600g;果皮中厚,不易剥离,成熟时果实底色乳白色,套袋果70%以上着红色,果肉乳白色,粘核,近核处有红晕,肉质细密、硬、脆、味甘甜。

“寒露蜜”果实平均重280g,果实扁平;果面底色浅绿,成熟时着色40%左右,表面光滑;果肉乳白色,肉质细嫩,近核处红色,甜度高。

“冬雪蜜”,平均单果重110g,果实圆形,顶部平,梗洼狭、较深,缝合线较明显,果皮底色黄绿,向阳面有红彩。果肉乳白色到乳黄色,半黏核,味甜,清香。

2、内在品质指标:

店子秋桃含维生素C≥2.60mg/100g,总糖≥11.0g/100g,蛋白质≥0.89g/100g,可溶性固形物≥13.4%,钙≥3.49mg/100g,铁≥0.17mg/ 100g,磷≥24mg/ 100g。其中磷含量较普通桃子高20%以上。

历史民俗

20世纪80年代,平度市店子镇始种植寒露蜜品种秋桃。

1997年,平度市系统栽培观察早冠蜜桃。

2001年春,山东省平度市农业局引入试栽红清水桃系品种。

2013年,青岛成立店子镇蔬专业合作社。

截至2016年底,平度市店子秋桃种植面积8500亩,年产2.55万吨。

获奖荣誉

2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“店子秋桃”实施农产品地理标志登记保护。

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