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湖南衡阳南岳寿饼已有四千多年历史，是衡阳著名的旅游特产之一，在大舜南巡是尝过的“豌菽饼”，后经各部落首领推介，取名“万寿饼”，从此誉满中。每逢南岳香期或斋会，争相供奉，约定成俗，闻名遐迩。
万寿饼融合了南岳高僧高道的养生秘笈，采用现代科技精心制作而成，口味甜而不腻，香而爽口，老少皆宜。
早在两三千年前，南岳先民利用一种叫做“豌菽”的豆类植物制作的饼，营养丰富，常吃可延年益寿。相传大舜南巡南岳品尝时对其赞不绝口，多次将其赐食各路诸侯。抗战时期，宋美龄对其特别钟情，曾在著名的美国国会演讲后，邀请美国总统罗斯福及记者共同品尝。
南岳衡山曾准备了直径为9．9米、重4999斤的“天下第一饼”并要上报申世界吉尼斯世界纪录。南岳此番特别推出的“南岳寿饼”，就是在当地传统美食“豌菽饼”的基础上引进现代健康消费理念精制而成的。