三江莲雾

三江莲雾是中国海南省海口市美兰区三江镇的一种特色农产品，以其独特的风味和高品质闻名遐迩。该地种植的主要是泰国黑金刚莲雾品种，这种莲雾因其个大、色鲜、口感佳而备受青睐。三江镇茄苪村是莲雾的主要种植地之一，种植面积达到了3000亩，形成了较大规模的生产基地。

三江莲雾果实外观像铃铛，表皮光滑，色泽鲜艳。单果重量一般在70到150克之间，果肉清甜、爽脆多汁，几乎不含渣滓或海绵状组织。这种莲雾富含维生素和矿物质，营养价值高，受到消费者的喜爱。

三江莲雾不仅在当地市场畅销，还远销至北京、上海等大城市，甚至被指定为博鳌亚洲论坛的专用果品。该产品已通过“海南省无公害产品产地认证”、“国家农业部热作标准化生产示范园”及“中国良好农业规范A级认证”等多项认证，品质得到了官方认可。

三江莲雾的品种多样，其中泰国红宝石是较为知名的品种。这种莲雾果实鲜红或朱红，外表如蜡般光滑，单果重70～150g，非常吸引人。

三江莲雾的果肉无渣，海绵质极少，口感清甜、爽脆多汁、不腻不涩。其含水量高达90%，被形象地称为“长在树上的天然矿泉水”。

2022年，三江莲雾获得国家有机农产品认证。